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2015-06-03
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上一次來呢一間餐廳應該係佢尖沙咀分店開幕嘅時候,仲記得佢韓式地道嘅擺設好似牆上面嘅油畫塗鴉,電視入面播既K Pop啦,最重要梗係佢地服務員誠懇熱心嘅態度。不過可能最有代表性嘅會係客人屁股上坐住嘅油筒,打開個蓋,入邊可以放我哋嘅隨身物品唔怕比油煙整到一陣味。坐低冇耐,服務員就送上幾碟前菜。有豆腐、泡菜、洋蔥絲、豆芽同菠菜,最鍾意都係酸酸甜甜嘅泡菜。食咗覺得好開胃,所以兩個女仔點肉都點左幾碟。最欣賞嘅會係韓式辣豬腸,首先佢嗰隻豬腸唔係平時街邊食嗰啲油炸豬大腸有陣異味,佢係類似生腸,嗰隻質地比較薄身嘅,變咗佢完全可以吸收哂辣醬既威力,食到我哋噴晒火,條脷都有啲麻,不過越食就上癮,好惹味。牛肋骨肉,牛味濃,點隻橄欖油鹽已經好夠。五花腩真係五層肉咁,一層肥一層瘦,店員走埋你幫我地燒,仲細心幫我地剪開。食嘅時候發現其實全部肥油已經被燒晒出嚟,所以食起上嚟,特別爽,無肥膩感,最好用生菜同蒜頭片,辣醬食咁就真係一流。魷魚一上枱,其實顏色好紅,但係原來食落又唔係好辣個喎。相反其實係帶甜,好似炒年糕個隻味道,正。兩個女仔喺度慢慢食慢慢先真係好嘆!
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