李家 (已搬遷) 新店位置

之前去韓國食過橋村炸雞後, 便一直對韓式炸雞念念不忘,所以這天去了李家一試韓式炸雞,店員都是韓國人, 所以要用英文溝通,店內在放時下的kpop mv, 充滿韓國味,點了一客甜辣炸雞 ($160),客員首先放下兩小碟配菜, 分別是酸蘿蔔及芝麻椰菜,酸蘿蔔及芝麻椰菜配合炸雞一起食, 令炸雞的油膩感大大減少,而且食完可以再添,酸蘿蔔感覺沒橋村的好食, 入口的生蘿蔔味有點重, 感覺醃得不夠透,然後等了十多分鐘, 炸雞上枱了炸雞雖然是一隻, 但沒想像中的大碟, 因為用的是小型雞, 一碟有10塊左右,炸雞上的粉槳不算厚, 但雞本身沒什麼味道, 主要是靠炸粉的黑椒味和甜辣醬來調味,甜辣醬有點少辣, 食多了辣味才會出來, 味道算是容易令人接受,炸雞只有雞脾位好食, 雞肉多汁, 而且外層又香脆,至於雞胸部位, 實在是不好食, 雞胸肉厚而且又乾又, 肉的本身又沒有味道, 只靠外層薄薄的一層甜辣醬來帶起味道,味道實在不算出色, 一大碟雞, 好食的雞脾只有數件, 大多數都是雞胸, 所以食久了有點食不知味, 李家炸雞比起香港本地的連鎖炸雞店, 味道當然較好,但跟韓國的橋村炸雞比, 味道上, 橋村炸雞更勝一籌!