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2021-10-10
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今年媽媽生日，想吃韓國菜，因為平日忙著照顧侄兒，很多時不能悠悠閒閒吃飯，大多時間吃飽後又馬上跑回家照料侄兒，吃不了韓國料理，今天媽媽是主角，當然由她決定吃甚麼。海鮮煎餅有著微焦的外皮，酥酥脆脆，裡頭的蔬菜，海鮮給得蠻多，每一口都吃得到配料。海鮮煎餅單吃已很夠味，當然也可以蘸點隨海鮮煎餅附上的小碟醬汁吃，都不錯。半半炸雞我們選了蜂蜜柚子味炸雞和韓式豆醬炸雞，韓式豆醬炸雞超大塊，雞皮極之金黃香脆，雞肉嫩口極致，雞汁豐沛，韓式豆醬鹹度比我想像中適中。蜂蜜柚子味炸的醬料比韓式豆醬炸雞濃稠，蜂蜜柚子的香甜帶韓式辣醬微微辣味，嚐起來格外開胃，我頗喜愛蜂蜜柚子味炸雞。值得提的是這裡的炸雞炸粉裹得不算厚，可以吃到更多的雞肉。這裡的韓式牛肉炒粉絲蠻好吃的，亮晶晶的韓國粉絲滑溜彈牙，充滿濃濃的牛肉香氣，雜菜給得不手軟，份量極有飽足感，營養健康也均衡。蒸豬肉餃子蒸熟後餃皮晶瑩剔透，稍微一看還會看到餃子的內餡。蒸豬肉餃子皮薄餡多，不易破爛，輕輕咬下有著蔬菜的清甜，還有豬肉的鮮味，在口腔綻放。烤牛肉紫菜包飯一上桌就是讓人感動的外表，滿滿多元的菜蔬，雞蛋與烤牛肉，完全感受到烤牛肉紫菜包飯的健康感跟麻油香，每一個均
海鮮煎餅有著微焦的外皮，酥酥脆脆，裡頭的蔬菜，海鮮給得蠻多，每一口都吃得到配料。海鮮煎餅單吃已很夠味，當然也可以蘸點隨海鮮煎餅附上的小碟醬汁吃，都不錯。
半半炸雞我們選了蜂蜜柚子味炸雞和韓式豆醬炸雞，韓式豆醬炸雞超大塊，雞皮極之金黃香脆，雞肉嫩口極致，雞汁豐沛，韓式豆醬鹹度比我想像中適中。
蜂蜜柚子味炸的醬料比韓式豆醬炸雞濃稠，蜂蜜柚子的香甜帶韓式辣醬微微辣味，嚐起來格外開胃，我頗喜愛蜂蜜柚子味炸雞。值得提的是這裡的炸雞炸粉裹得不算厚，可以吃到更多的雞肉。
這裡的韓式牛肉炒粉絲蠻好吃的，亮晶晶的韓國粉絲滑溜彈牙，充滿濃濃的牛肉香氣，雜菜給得不手軟，份量極有飽足感，營養健康也均衡。
蒸豬肉餃子蒸熟後餃皮晶瑩剔透，稍微一看還會看到餃子的內餡。蒸豬肉餃子皮薄餡多，不易破爛，輕輕咬下有著蔬菜的清甜，還有豬肉的鮮味，在口腔綻放。
烤牛肉紫菜包飯一上桌就是讓人感動的外表，滿滿多元的菜蔬，雞蛋與烤牛肉，完全感受到烤牛肉紫菜包飯的健康感跟麻油香，每一個均很扎實，忍不住一個接一個，吃完沒有罪惡感。
飲品方面媽媽喝Virgin Pina Colada，我則喝Fruit Punch，Fruit Punch結合菠蘿汁，橙汁，蔓越莓汁和梳打水，酸甜迷人的風味，一喝就愛上。
Virgin Pina Colada照相起來非常上相，在味蕾上表現出香醇的椰子奶味，菠蘿汁，橙汁，青檸汁馥郁果味隨之而來，清爽怡人。
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