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2021-10-11
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第一次食燒肉Omakase，就俾左《貃炙》🙈真係比想像中更加好食，好有驚喜既一餐飯，而且店內位置寬敞，一啲都唔會逼，同隔離枱都有一段距離，而且燈光又暗暗地，所以都幾有私隱度，好岩情侶或同朋友慶祝節日食🥳店內職員會主動幫手燒肉，介紹菜式，服務都令人好舒服✨———————————————Steak Omakase $380/位韓式前菜五小碟小菜種類好多，除左有一般泡菜外，仲有荳芽、茄子、蟹仔、香蔥等相當開胃，泡菜水準十分高，比外面餐廳好食，所以都叫店員添加泡菜幾次🙈自撰•朝鮮小品-和牛他他餐廳將和牛切成絲，然後可自行與生蛋攪拌混合，加上已切好既雪梨、花生碎和辣椒，再用紫菜包裹，口感豐富，生和牛口感特別，不會有溶溶爛爛的口感，加上芝麻油香氣，必叫‼️韓式蒸蛋韓式蒸蛋與日常蒸水蛋有少與不同，蛋黃香更濃，而且做法是放在鐵鍋內，不同時間和不同位置都可以響有不同生熟度的蒸蛋，當中亦加有不少配料香菇、蟹柳絲、蟹籽等。韓國五花肉五花肉油脂分布平均，店員建議先從豬開始吃，五花肉燒得外焦裡嫩，用生菜包裹，加上燒肉醬、泡菜、蒜片，生菜清爽而又滿足。和牛羽下肉這是一款油花比較少的和牛，但我個人認為這樣剛剛好，肥而
第一次食燒肉Omakase，就俾左《貃炙》🙈真係比想像中更加好食，好有驚喜既一餐飯，而且店內位置寬敞，一啲都唔會逼，同隔離枱都有一段距離，而且燈光又暗暗地，所以都幾有私隱度，好岩情侶或同朋友慶祝節日食🥳店內職員會主動幫手燒肉，介紹菜式，服務都令人好舒服✨
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Steak Omakase $380/位
韓式前菜五小碟
小菜種類好多，除左有一般泡菜外，仲有荳芽、茄子、蟹仔、香蔥等相當開胃，泡菜水準十分高，比外面餐廳好食，所以都叫店員添加泡菜幾次🙈
自撰•朝鮮小品-和牛他他
餐廳將和牛切成絲，然後可自行與生蛋攪拌混合，加上已切好既雪梨、花生碎和辣椒，再用紫菜包裹，口感豐富，生和牛口感特別，不會有溶溶爛爛的口感，加上芝麻油香氣，必叫‼️
和牛他他
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和牛他他
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韓式蒸蛋
韓式蒸蛋與日常蒸水蛋有少與不同，蛋黃香更濃，而且做法是放在鐵鍋內，不同時間和不同位置都可以響有不同生熟度的蒸蛋，當中亦加有不少配料香菇、蟹柳絲、蟹籽等。
韓式蒸蛋
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韓國五花肉
五花肉油脂分布平均，店員建議先從豬開始吃，五花肉燒得外焦裡嫩，用生菜包裹，加上燒肉醬、泡菜、蒜片，生菜清爽而又滿足。
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和牛羽下肉
這是一款油花比較少的和牛，但我個人認為這樣剛剛好，肥而不膩，能夠保持牛肉的最佳油香，沾少少鹽就非常美味。
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熟成醬油牛肋骨
醬油牛肋骨醃製適宜，不會在坊間的醃製肉類一樣過分鹹，反而帶有一甜甜的味道，香味四溢，份量充足，肉質厚實香嫩。
Set 配飯/麵-平壤冷麵
雖然無肉不歡，但吃個清新平壤冷麵換下口味。冷麵麵質彈牙配搭半生熟蛋。冷麵配燒肉，一冷一熱，一濃一淡，有意外驚喜。
平壤冷麵
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精餞甜點-牛奶雪糕🍦
我認為最成功的甜品是不會一味死甜，牛奶雪糕甜度剛剛好，再加上同蜜糖的配搭，為豐盛的一餐畫上完美句號。
牛奶雪糕
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和牛三角$280
另外我還叫了和牛三角，當中選取油脂豐富嘅部份，每塊肉都是油雪花❄️不過怕油膩的朋友記得加菜吃！
和牛三角
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荔枝梳打$42、提子梳打$48
吃了那麼多肉，飲品自然好重要，同朋友一人叫咗一杯梳打，味道好refreshing，亦可消膩。
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環境：👅👅👅👅👅
食物：👅👅👅👅👅
性價：👅👅👅👅
服務：👅👅👅👅👅
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