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2019-08-12
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位於銅鑼灣的Jpot，是一間音樂主題無味精高質火鍋店。餐廳以音樂為主題，不論裝修和環境，以至坐位和餐具，都充滿音樂氣氛呢! 型格閃亮的霓虹燈，鋼琴造型的座位，爵士鼓的火鍋，是打卡的好場景呢。開幕時周杰倫曾來店撐埸，舉辦簽名會，現在餐廳不斷播放著周杰倫的演唱會片段， 氣氛高漲，令客人宛如置身演唱會中打邊爐呢。最近推出 全新「不能説的滋味」二人套餐，每人只需$368，就可以品嚐到百年和牛品牌 - 日山和牛 和 時令海鮮等高質食材，值得一試呢。「不能説的滋味」二人套餐 $368/位包括: 自選湯底，日山國產和牛，精選三款時令海鮮拼盤，自選肉丸，自選自家製海鮮滑，自選餃子，自選蔬菜，自選自家製麵，海鹽忌廉芝士寒天奶茶，特色甜品，非常豐富呀。自選湯底 ，可以選: 和牛清湯，田園蕃茄湯，韓式香辣泡菜湯，更可升级湯底(+$30/位)，可以選: 北海道毛蟹湯，滋潤花膠湯，海膽麵豉湯。這次聽朋友介紹，選擇 北海道毛蟹湯，材料豐富，精甜得不得了呀! 放滿有多隻毛蟹蟹腳，蘿蔔，紅蘿蔔，炸豆腐皮，大蔥和菇類。湯頭清澈而不油膩，又甜又鮮美，且沒有味精，我喝掉很多碗呀。日山國產和牛，採用臀肉部份，和牛切成薄片，涮
餐廳以音樂為主題，不論裝修和環境，以至坐位和餐具，都充滿音樂氣氛呢! 型格閃亮的霓虹燈，鋼琴造型的座位，爵士鼓的火鍋，是打卡的好場景呢。
開幕時周杰倫曾來店撐埸，舉辦簽名會，現在餐廳不斷播放著周杰倫的演唱會片段， 氣氛高漲，令客人宛如置身演唱會中打邊爐呢。
最近推出 全新「不能説的滋味」二人套餐，每人只需$368，就可以品嚐到百年和牛品牌 - 日山和牛 和 時令海鮮等高質食材，值得一試呢。
「不能説的滋味」二人套餐 $368/位
包括: 自選湯底，日山國產和牛，精選三款時令海鮮拼盤，自選肉丸，自選自家製海鮮滑，自選餃子，自選蔬菜，自選自家製麵，海鹽忌廉芝士寒天奶茶，特色甜品，非常豐富呀。
自選湯底 ，可以選: 和牛清湯，田園蕃茄湯，韓式香辣泡菜湯，更可升级湯底(+$30/位)，可以選: 北海道毛蟹湯，滋潤花膠湯，海膽麵豉湯。
這次聽朋友介紹，選擇 北海道毛蟹湯，材料豐富，精甜得不得了呀! 放滿有多隻毛蟹蟹腳，蘿蔔，紅蘿蔔，炸豆腐皮，大蔥和菇類。湯頭清澈而不油膩，又甜又鮮美，且沒有味精，我喝掉很多碗呀。
日山國產和牛，採用臀肉部份，和牛切成薄片，涮三至四秒即可進食。肉質超級腍軟，脂肪不多，肥膩度不高，仍保留咀嚼感，很美味呢。
這天的精選三款時令海鮮拼盤，包括: 海蝦，帶子和海蜆。海鮮勻很新鮮，用清甜的毛蟹湯涮熟，更能保持海鮮的原味。
自選肉丸，可以從單點餐牌中自行選擇。我選擇 牛骨濃汁牛丸，牛丸結實有嚼勁，牛肉味很濃香，當中藏有脂肪，很甘香呢。
自選自家製海鮮滑，我選擇蟹肉海鮮滑。客人自行切成小顆放入鍋中，增加參與感哦。
自選餃子，我選擇 自家製和牛芝士餃子! 餃子皮超滑溜溜，一吃溜入口中，牛香濃郁跟芝士很搭配呢。
自選自家製麵，我選擇 招牌紅菜頭寬條麵。麵條全是廚師每天製造，新鮮彈牙，桃紅色的麵條吸引奪目。
海鹽忌廉芝士寒天奶茶，奶蓋芝士鹹度適中，很不錯呀。
最後的特色甜品是 鹹蛋黃麻糬，甜中帶鹹，煙靭特別，我很喜歡呢。
餐廳的服務非常好，會介紹菜式，推介招牌菜，又會定時幫客人換碟，服務細心，值得推介。
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