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2019-09-07
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今天到尖沙咀海港城後,便來到附近廣東道海威商業中心16樓的皇后泰國廚房品嚐泰菜。此店位於頂樓,盡覽九龍公園的美景。店地方光猛,裝修雅致,給人舒適的感覺。點菜之前,我倆各叫了杯午市特價飲品。熱薄荷葉烙神花特飮酸酸甜甜並有微微薄荷香,凍蜂蜜香芧特飲清新解渴,還有一股鮮香茅味。最後我們選了不是吃半自助的泰式午餐而是散叫了幾款食物。~皇后特式拼盤 (2人)第一次吃糯米春卷,春卷皮脆,糯米微甜煙韌。金錢魚餅一點也不腥,爽口味適中。泰式蝦蓉豬肉多士香口,味道多層次。~泰式海鮮炒河粉除了有蝦和魷魚外,配料有大量爽甜的芥蘭和紅蘿蔔絲。蛋和河粉加了醬油來炒,更加惹味。~泰式滷水豬手配炸饅頭賣相不俗,滷水豬手非常入味而且炆得夠淋,骨膠原豐富。滷水豆腐和蛋亦味美。碟旁的芥蘭增添了纖維質並中和了豬手的油膩,是個好配搭。不可不題的是外脆內軟的炸饅頭,點滷水汁來吃,味更佳。今天這正宗的泰式午餐真是豐富,我倆最後捧腹而回。
點菜之前,我倆各叫了杯午市特價飲品。熱薄荷葉烙神花特飮酸酸甜甜並有微微薄荷香,凍蜂蜜香芧特飲清新解渴,還有一股鮮香茅味。最後我們選了不是吃半自助的泰式午餐而是散叫了幾款食物。
~皇后特式拼盤 (2人)
第一次吃糯米春卷,春卷皮脆,糯米微甜煙韌。金錢魚餅一點也不腥,爽口味適中。泰式蝦蓉豬肉多士香口,味道多層次。
~泰式海鮮炒河粉
除了有蝦和魷魚外,配料有大量爽甜的芥蘭和紅蘿蔔絲。蛋和河粉加了醬油來炒,更加惹味。
~泰式滷水豬手配炸饅頭
賣相不俗,滷水豬手非常入味而且炆得夠淋,骨膠原豐富。滷水豆腐和蛋亦味美。碟旁的芥蘭增添了纖維質並中和了豬手的油膩,是個好配搭。不可不題的是外脆內軟的炸饅頭,點滷水汁來吃,味更佳。
今天這正宗的泰式午餐真是豐富,我倆最後捧腹而回。
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