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2024-05-19
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身為牛魔王嘅我，又鐘意去韓國，當然要食最頂級嘅韓牛 1++係香港要食到韓牛 1++，仲要用炭火燒烤，真係可以食到韓國嘅味道店內裝修時尚，而且保留傳統韓式餐廳的設計風格餐廳嚴選各地新鮮的原材料，以上等韓牛1++及和牛為主仲以炭燒取代一般鐵板燒能以最短的時間將食物的精華鎖藏在其中而且服務員仲會即席代為燒烤，火喉控制得非常好，保留原汁原味之餘，散發出陣陣獨有的炭香味道食物方面:前菜 : 有泡菜、芽菜、蘿蔔絲、薯仔沙律、菠菜及海帶，款式選擇多韓牛肉眼 : 真係好耐無食過韓牛1++，仲要係肉眼扒，肉眼色澤鮮紅，完美的大理石油花紋，烤到五成熟後，內質粉嫩，味道細緻多汁，肉味濃郁，真係頂級嘅韓牛味道蔥蒜牛舌 : 牛舌超長超大條，服務員會將牛舌卷住蔥蒜去烤，牛舌彈牙多汁，蔥蒜辛香，氣香逼人，牛舌饗宴的首選檸檬鹽花牛舌 : 牛舌肉質鮮嫩，加入檸檬、鹽花及胡椒做調味，口感細膩，彈牙多汁燉牛舌 : 入便有角切牛舌、牛根及蘿蔔，慢燉得非常軟嫩，吸收曬醬汁嘅味道，醇厚風味之選生蠔牛肉石頭飯 : 生蠔厚身飽滿，加埋牛肉、蔥粒一起撈混，再帶少少脆卜卜嘅飯焦，有蠔嘅鮮味又有牛肉嘅味道舞動喵 : 貓貓外型真係超可愛，
係香港要食到韓牛 1++，仲要用炭火燒烤，真係可以食到韓國嘅味道
店內裝修時尚，而且保留傳統韓式餐廳的設計風格
餐廳嚴選各地新鮮的原材料，以上等韓牛1++及和牛為主
仲以炭燒取代一般鐵板燒能以最短的時間將食物的精華鎖藏在其中
而且服務員仲會即席代為燒烤，火喉控制得非常好，保留原汁原味之餘，散發出陣陣獨有的炭香味道
食物方面:前菜 :
有泡菜、芽菜、蘿蔔絲、薯仔沙律、菠菜及海帶，款式選擇多韓牛肉眼 : 真係好耐無食過韓牛1++，仲要係肉眼扒，肉眼色澤鮮紅，完美的大理石油花紋，烤到五成熟後，內質粉嫩，味道細緻多汁，肉味濃郁，真係頂級嘅韓牛味道
蔥蒜牛舌 : 牛舌超長超大條，服務員會將牛舌卷住蔥蒜去烤，牛舌彈牙多汁，蔥蒜辛香，氣香逼人，牛舌饗宴的首選
檸檬鹽花牛舌 : 牛舌肉質鮮嫩，加入檸檬、鹽花及胡椒做調味，口感細膩，彈牙多汁
燉牛舌 : 入便有角切牛舌、牛根及蘿蔔，慢燉得非常軟嫩，吸收曬醬汁嘅味道，醇厚風味之選
生蠔牛肉石頭飯 : 生蠔厚身飽滿，加埋牛肉、蔥粒一起撈混，再帶少少脆卜卜嘅飯焦，有蠔嘅鮮味又有牛肉嘅味道
舞動喵 : 貓貓外型真係超可愛，郁下郁下真係舞動奇跡，貓貓係牛奶布丁再加朱古力餅碎，味道少少甜，加埋餅碎口感一流，必點打卡滿分
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