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2024-09-15
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以前細個就已經開始去大會堂美心飲茶,絕對係童年美好嘅回憶,總共去左20年。 呢間係出左名一直受遊客,外籍人士,以及本地客都受歡迎嘅茶樓。 最近返香港再去食,連我呢種忠實粉絲都只可以講風光不再。論食物:好多以前好食嘅招牌點心一係就無,一係就要等好耐,而且細份好多。 比如招牌特點嘅點心炸魷魚,$75只有以前一半嘅份量,每次廚房只會出6碟,一出就已經無。 以前成個點心車都係,係一個超受歡迎嘅美食。 要等好耐。論服務:唔夠人+ 服務好差。坐低後一直無人開茶,連點心卡都無。點心車唔夠人推,搞到所有人直接行去囉,有時候客人直接自己做自己嘅服務員,攞住一個大盤將所有自己想食嘅點心攞返去抬。 搞到好混亂又危險。 總體服務水平差好多,志願服務態度又差,又唔夠人,等好耐都無人理。管理層應該好好反省,為什麼一間咁標誌性嘅香港茶樓今日會淪落到咁嘅水平。 好可惜,大會堂今日這個狀態某程度也反映左香港整體點解一路流失遊客,其他地方一直進步,呢度除左比人超越,仲一直退步。 好遺憾。
論食物:好多以前好食嘅招牌點心一係就無,一係就要等好耐,而且細份好多。 比如招牌特點嘅點心炸魷魚,$75只有以前一半嘅份量,每次廚房只會出6碟,一出就已經無。 以前成個點心車都係,係一個超受歡迎嘅美食。 要等好耐。
論服務:唔夠人+ 服務好差。坐低後一直無人開茶,連點心卡都無。點心車唔夠人推,搞到所有人直接行去囉,有時候客人直接自己做自己嘅服務員,攞住一個大盤將所有自己想食嘅點心攞返去抬。 搞到好混亂又危險。 總體服務水平差好多,志願服務態度又差,又唔夠人,等好耐都無人理。
管理層應該好好反省,為什麼一間咁標誌性嘅香港茶樓今日會淪落到咁嘅水平。 好可惜,大會堂今日這個狀態某程度也反映左香港整體點解一路流失遊客,其他地方一直進步,呢度除左比人超越,仲一直退步。 好遺憾。
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