匠心廚房 (已結業)

地道人氣小炒餐廳，由前利苑及半島酒店的師傅主理，主打地道港式菜餚，絕對讓人有驚喜！店內空間寬敞，座位多，裝潢優雅精緻，營造出舒適的用餐環境。避風塘炒蟹這招牌菜有獨特的蒜蓉風味，蒜蓉香味完美融入蟹肉中。蟹肉酥脆卻不膩，質感嫩滑鮮甜，香辣濃郁，令人垂涎欲滴。羅望子乾蔥燜腩骨這道菜既甘又香，帶有酸酸甜甜的風味，每一口腩骨都有肉，而且肉質燜得十分腍口。瑤柱金菇扒豆苗豆苗嫩滑柔嫩，上面佈滿了瑤柱絲和金菇，金菇爽口，瑤柱帶有鹹香，醬汁豐富，讓整道菜的口感更加豐富多樣。如果你喜歡湯麵，不要錯過濃湯雪菜龍躉麵。這碗麵配上魚塊份量十足，魚塊去骨但帶有皮，外層煙韌彈牙，魚肉嫩滑，湯底鮮甜濃郁，讓人回味無窮。