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2024-12-07
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KOKORO MAZESOBA 是一家於2013年在東京創立的品牌，由日本廚師 Takuma Ishikawa 主理。這個品牌在短時間內便風靡全日本，以其獨特的料理風格和精緻的口味贏得了廣泛的讚譽。PREMIUM TOKYO MAZESOBA這款正宗全料東京撈麵，以獨門秘方調製的肉燥為基底，搭配豐富的配料，讓每一口都充滿驚喜。自家手製的麵條質地彈牙，帶出絕佳的口感層次。特別推薦的炙燒叉燒，香濃多汁，提升了整體風味。此外，配料如荀、溏心蛋和紫菜等，均為撈麵增添了色彩和風味。柚子雞白湯拉麵這款拉麵使用慢煮的日本雞肉，搭配清新的柚子汁，讓人耳目一新。自家手製的麵條與雞白湯結合，醇厚的湯底清新開胃鳥軟骨餃子餃子以軟骨為主料，口感獨特，外皮薄脆，內餡鮮嫩，是一款絕佳的配搭，加少少醋更清爽抺茶柚子梳打抺茶柚子梳打為整餐帶來了清新的飲品選擇。融合了抹茶的香氣與柚子的酸甜，讓人感受到一絲特別的風味，為用餐體驗劃上完美的句號。麺屋こころ元朗朗樂路1號元點1樓B101-B102號舖
KOKORO MAZESOBA 是一家於2013年在東京創立的品牌，由日本廚師 Takuma Ishikawa 主理。這個品牌在短時間內便風靡全日本，以其獨特的料理風格和精緻的口味贏得了廣泛的讚譽。
PREMIUM TOKYO MAZESOBA
這款正宗全料東京撈麵，以獨門秘方調製的肉燥為基底，搭配豐富的配料，讓每一口都充滿驚喜。自家手製的麵條質地彈牙，帶出絕佳的口感層次。特別推薦的炙燒叉燒，香濃多汁，提升了整體風味。此外，配料如荀、溏心蛋和紫菜等，均為撈麵增添了色彩和風味。
柚子雞白湯拉麵
這款拉麵使用慢煮的日本雞肉，搭配清新的柚子汁，讓人耳目一新。自家手製的麵條與雞白湯結合，醇厚的湯底清新開胃
鳥軟骨餃子
餃子以軟骨為主料，口感獨特，外皮薄脆，內餡鮮嫩，是一款絕佳的配搭，加少少醋更清爽
抺茶柚子梳打
抺茶柚子梳打為整餐帶來了清新的飲品選擇。融合了抹茶的香氣與柚子的酸甜，讓人感受到一絲特別的風味，為用餐體驗劃上完美的句號。
麺屋こころ
元朗朗樂路1號元點1樓B101-B102號舖
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