鮨美澄 (已結業)

這已經是我第四次光顧的壽司店，這壽司店基乎成為我在元朗必推的壽司店，沒有之一。這次到訪卻因為師傅換了，整個風格都變了，壽司師傅在專做omakase set的店就成了壽司店的靈魂，有點失望吃不到舊師傅的omakase, 新的師傅不差，人也很好，只是用料和壽司變得普通，沒有了之前的特色，也就有點不值得以$800午餐omakase在元朗吃壽司了，這個價格只能吸引不想外出的區內客，因為價錢就是銅鑼灣尖沙咀價。