惠 (已結業)

朋友上個月食咗，話呢度嘅午市omakase 性價比高又相對上易book位，即刻報告俾大家la~😋刺身好豐富，當日serve的魚生種類都係廚師發辦嘅常客 : 池魚、針魚、拖羅、廣田灣生蠔等等，味道由淡到濃，見到師傅細緻入微，每款都切得紋路好工整，果然有D料到！食到忘我！😇壽司有六貫 : 真鯛、帆立貝、呑拿魚、明太子白蝦、喜知次，馬糞海膽。當日師傅特別介紹野生真鯛本身都稀少，咁啱行家留到貨俾佢，肉身偏淡粉紅，入口無土味，肉質細緻清甜，比起普通鯛魚更有咬感，真好彩，食到堅野生真鯛。😬最後飲啖咖啡☕️清清味蕾，完結呢餐，確實係好介紹！！😋