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相約朋友放工後到她經常到訪午膳的餐廳來一個晚餐小聚,便來到了位於1樓的Sense Cafe打開𨋢門便看到那幅草牆及餐廳名子的霓虹光管燈牌,從而已點出了餐廳是以田園作主題大門的草牆更伸延至餐廳內,天花更偶有垂下草藤,加上盛載餐具的藤籃,彷如置身於戶外野餐般,而顏色則以淺啡及灰色為主,加上被柔和燈光包圍,整體感覺舒適自在,輕鬆悠閑晚市套餐可分為單人及雙人,單人餐包括餐湯、沙律、主菜及餐飲,而雙人餐則有沙律、餐湯、2款小食、1款意大利粉/飯/薄餅、主菜及餐飲。最後對小食興趣不大的我們決定點選二份單人晚餐及一款漢堡品嚐服務員輕輕的把餐湯放到桌上,並慢慢地將表情圖案轉向我們,我倆除了看到在餐湯上趣緻的表情而覺到歡樂外,還被那貼心有禮的服務而感到窩心。是日熱湯為雜菌蘑菇湯,稠度主要來自茨汁非忌廉,加上不多的調味更突出雜菌青草味,比起一般忌廉湯來得輕形。凱撒沙律份量都頗多,絕不是「象徵式」份量,大碗沙律內有沙律菜、麵包糠粒及煙肉粒,每一片沙律菜都被薄薄的一層已調沙律醬包裹,連同帶微咸煙肉粒進食,頓時為沙律增添不少味道與層次,真有畫龍點睛之效果比目魚扒厚度十足,大約有3-4cm!附上燒蔬菜﹝蕃茄、茄子
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相約朋友放工後到她經常到訪午膳的餐廳來一個晚餐小聚,便來到了位於1樓的Sense Cafe
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打開𨋢門便看到那幅草牆及餐廳名子的霓虹光管燈牌,從而已點出了餐廳是以田園作主題
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大門的草牆更伸延至餐廳內,天花更偶有垂下草藤,加上盛載餐具的藤籃,彷如置身於戶外野餐般,而顏色則以淺啡及灰色為主,加上被柔和燈光包圍,整體感覺舒適自在,輕鬆悠閑
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晚市套餐可分為單人及雙人,單人餐包括餐湯、沙律、主菜及餐飲,而雙人餐則有沙律、餐湯、2款小食、1款意大利粉/飯/薄餅、主菜及餐飲。最後對小食興趣不大的我們決定點選二份單人晚餐及一款漢堡品嚐
廚師精選沙律+是日熱湯
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服務員輕輕的把餐湯放到桌上,並慢慢地將表情圖案轉向我們,我倆除了看到在餐湯上趣緻的表情而覺到歡樂外,還被那貼心有禮的服務而感到窩心。是日熱湯為雜菌蘑菇湯,稠度主要來自茨汁非忌廉,加上不多的調味更突出雜菌青草味,比起一般忌廉湯來得輕形。凱撒沙律份量都頗多,絕不是「象徵式」份量,大碗沙律內有沙律菜、麵包糠粒及煙肉粒,每一片沙律菜都被薄薄的一層已調沙律醬包裹,連同帶微咸煙肉粒進食,頓時為沙律增添不少味道與層次,真有畫龍點睛之效果
香煎比目魚
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比目魚扒厚度十足,大約有3-4cm!附上燒蔬菜﹝蕃茄、茄子、翠玉瓜﹞、薯蓉及醬汁。魚扒之魚皮酥脆可口,魚肉煎至剛剛好熟透令肉質嫩滑,質感輕型鬆化,友人帶著好奇的臉孔說道:「空氣班戟試得多,空氣比目魚也是人生第一次!」鬆化魚扒並沒有經醃製或加任何調味,能嚐出比目魚獨有味道而不腥,沾上旁邊經調教過之清幽千島醬可增加惹味度。特別喜愛被埋沒了的薯蓉,調味不多更突出薯香,加上保留了薯粒,令層次提升
雞胸咖喱扁意粉
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雞胸咖喱扁意粉
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咖哩意粉確實罕有決定點選試試,未曾品嚐過咖哩意粉的我倆一直幻想會烹調那款國家咖哩,是日式?泰式?印度式?或是椰汁咖哩?最後意粉呈上時結果是意想不到的港式咖哩!咖哩味道有如街邊特色小吃咖哩魚蛋之咖哩,惹味而不辛辣,稠度頗流質,是剛好達到掛麵效果的程度,內裡有蘿蔔及青瓜粒作伴。雞胸肉質尚算嫩滑不太鞋口,簡單的醃製令雞胸不至如淡而無味
安格斯牛肉芝士漢堡
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漢堡包層次分明,每層食材也有一定厚度,內有生菜、安格斯牛肉、芝士、蕃茄及洋蔥圈,高高的漢堡包吃前必前壓平即降至一半高度,方便進食,安格斯牛肉有香濃牛肉味,牛汁尚算豐富,混合其他配料及調味料份外惹味!旁邊還有最愛的波浪紋薯條,味道較淡,自行加上鹽巴等調味料可更突出薯味。
熱情果茶
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最後來一杯熱情果茶作結,紅茶底中有淡淡熱情果果酸,再浸出少許蜜糖味道作平均,頓時變成滋潤系列,茶內有藍莓、士多啤梨及奇異果粒,反而出奇地未能發現熱情果籽,但蜜糖滋潤感非常適合冬天飲用,水果茶清新更減輕飽肚感

我倆吃至肚滿腸肥每人也不用200元,每碟餸菜份量不少,而且一反出外用餐濃味口渴的經歷,帶來輕型清新又價性比高的體驗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-02-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$189 (晚餐)
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