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2023-12-17
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Throw back! 早幾日無無聊聊同朋友講開西班牙嘢，點知兩個即時話想食tapas。一搵之下發現咗呢間就即興去試，由於係閒日關係，所以仲book 到位。🌱Ham croquettes: 傳統西班牙tapas，中間係薯蓉，洋蔥碎同ham 混合埋一齊，炸得香脆，口感豐富🌱Tomato bread: 呢個唔洗講，簡簡單單但味道一d 都唔係渣流灘！滿滿嘅新鮮蕃茄蓉鋪滿係包上，而塊包係非常脆口，灑少少鹽花去食，呢d 咪叫做簡單就是美🌱Squid bocadillo: 呢個極推介！首先麵包鬆軟，帶有微微牛油香。佢類似mini burger，中間夾雜脆炸魷魚圈，墨魚汁醬及蛋黃醬，食落去超有驚喜！食完即時想encore 🤣🤣👍🏻🌱Octopus potato: 八爪魚彈牙軟身，配以紅椒粉及橄欖油烹調嘅薯蓉底，又係另一款推介之作👍🏻果日仲要係最後一碟（未夠2:00）🌱Black seafood paella(small size): 原先想試乳鴿飯，但原來只做晚市，所以改試海鮮飯。賣相雖然唔吸引但味道有驚喜，食落好creamy，帶有濃郁墨汁味，飯嘅硬度亦恰到好處，唔會過硬或過腍
🌱Ham croquettes: 傳統西班牙tapas，中間係薯蓉，洋蔥碎同ham 混合埋一齊，炸得香脆，口感豐富
🌱Tomato bread: 呢個唔洗講，簡簡單單但味道一d 都唔係渣流灘！滿滿嘅新鮮蕃茄蓉鋪滿係包上，而塊包係非常脆口，灑少少鹽花去食，呢d 咪叫做簡單就是美
🌱Squid bocadillo: 呢個極推介！首先麵包鬆軟，帶有微微牛油香。佢類似mini burger，中間夾雜脆炸魷魚圈，墨魚汁醬及蛋黃醬，食落去超有驚喜！食完即時想encore 🤣🤣👍🏻
🌱Octopus potato: 八爪魚彈牙軟身，配以紅椒粉及橄欖油烹調嘅薯蓉底，又係另一款推介之作👍🏻果日仲要係最後一碟（未夠2:00）
🌱Black seafood paella(small size): 原先想試乳鴿飯，但原來只做晚市，所以改試海鮮飯。賣相雖然唔吸引但味道有驚喜，食落好creamy，帶有濃郁墨汁味，飯嘅硬度亦恰到好處，唔會過硬或過腍
Ham croquettes
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Tomato bread
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Squid bocadillo
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Octopus potato
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Black seafood paella
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