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2017-10-20
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今天到天水圍濕地公園,入園前一定要先食飽飽。就在西鐵轉乘輕鐵之時,看到美心西餅。食包一定可以飽,於是入內看看有什麼好東西。最後選了椰絲卷卷。 在入濕地公園之前,找個靚位處理這個麵包。 視覺: 獨立包裝的椰絲卷卷,夠乾淨衛生。旋風形的卷卷,凹槽位有很多椰絲,尤其是中央的位置,椰絲就更集中。個人覺得:跟椰絲摻在一起的黃色部份,鮮艷的黃色十分突兀,不似傳統牛油那麼柔和。 口感及味道:第一口當然在外圍!因為椰絲不多,以麵包味為主。但來到中央部份,椰絲份量集中,更感到那甜味的存在。這個圓形而有層次的椰絲卷,份量真的剛剛好,好過食大大件椰bun。
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