和牛燒肉‧純 (已搬遷) 新店位置

每次去日本我都一定會吃和牛鉄板燒，是指定動作，不過近年香港都開了不少日本高級和牛餐廳，若心癮起了又不能即時起行到日本，都可以在香港吃和牛，止住慾望。這晚與友人來到位於銅鑼灣的和牛燒肉·純，之前都已經吃過，味道不錯，所以今晚特意book位品嚐晚餐。今晚吃了特上日本產和牛肉眼、日本產和牛上牛排肉、日本產牛舌及日本產豚肉。最好吃是日本產和牛肉眼，油脂如大理石紋般漂亮，輕輕煎香兩邊，不用蘸任何醬汁已經很好吃了，滿口油香，肉質油潤細膩，實在令人難忘。