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2024-06-10
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一段時間冇食Omakase🙌去完澳門返嚟喺上環搵食😬呢間鮨磷環境同燈光都令顧客感覺好放鬆😬 今晚我地揀咗14貫壽司套餐包左前菜博多長茄子🍆螢光魷魚同埋北海道粒貝🤩湯同埋自家制甜品😋師傅有禮健談且刀工細膩👍14貫壽司🍣🎀北海道墨烏賊🎀長崎縣鱆紅魚🎀大分薄切深海池魚🎀帆立貝🎀靜岡縣金木鯛 🎀北海道銀鱈魚🎀中拖蘿🎀蜜柑鯛🎀兵庫縣甜蝦🎀赤貝 🎀需萬鏗🎀鯖魚🎀北海道馬糞海膽🎀三文魚子漬 全部嘅食材都非常之新鮮🤤兵庫縣甜蝦膠質好重有紫蘇花搭配😬一口食下大滿足🥳北海道銀鱈魚bb淋滑食得出有淡淡的芝麻同柚子胡椒香味🙌 大分薄切深海池魚壽司用三片同時入口令層次感提升👍 三文魚子漬甜甜地賣相非常精美，口感好獨特😎需萬鏗搭蔥醬油香極重🤤最難忘壓軸出場來自北海道馬糞海膽🤤配搭著軟糯醋壽司飯🤩香醇濃郁口水鮮味系口腔爆發🤤入口即溶，鮮甜到不得了呀😍食完壽司飲番碗熱辣辣嘅鮮甜面豉湯好暖胃🙌最後嘅甜品系抹茶奶凍配黑豆☺️微甜夠香滑🥳
14貫壽司🍣
🎀北海道墨烏賊
🎀長崎縣鱆紅魚
🎀大分薄切深海池魚
🎀帆立貝
🎀靜岡縣金木鯛
🎀北海道銀鱈魚
🎀中拖蘿
🎀蜜柑鯛
🎀兵庫縣甜蝦
🎀赤貝
🎀需萬鏗
🎀鯖魚
🎀北海道馬糞海膽
🎀三文魚子漬
全部嘅食材都非常之新鮮🤤兵庫縣甜蝦膠質好重有紫蘇花搭配😬一口食下大滿足🥳
北海道銀鱈魚bb淋滑食得出有淡淡的芝麻同柚子胡椒香味🙌 大分薄切深海池魚壽司用三片同時入口令層次感提升👍
三文魚子漬甜甜地賣相非常精美，口感好獨特😎需萬鏗搭蔥醬油香極重🤤
最難忘壓軸出場來自北海道馬糞海膽🤤
配搭著軟糯醋壽司飯🤩香醇濃郁口水鮮味系口腔爆發🤤入口即溶，鮮甜到不得了呀😍食完壽司飲番碗熱辣辣嘅鮮甜面豉湯好暖胃🙌
最後嘅甜品系抹茶奶凍配黑豆☺️微甜夠香滑🥳
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