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2024-11-05
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餐廳環境充滿日式居酒屋氣氛掛滿燈籠同日本畫作做裝飾除左有吧枱 , 亦有四人座位同窗邊卡位而且仲有廂房適合一班人聚餐每個位置都有各自特色既裝飾坐吧枱仲可以看着師傅處理食材 , 就好似食緊omakase咁 , 無論係食材用料到餐廳氛圍都仿如置身日本整個用餐體驗都超滿意師博會用一塊長板遞上各式各樣既日式料理 , 滿滿既儀式感而且每上一度菜時職員都會非常細心咁逐一介紹今次我地叫左長阪12旬彩席間料理 (12品) $468(位)每款料理都會選用時令既新鮮食材前菜 : 海膽豆腐、磯煮鮑魚、椎茸鮑魚先付 : 三文魚魚籽蟹柳筲箕豆腐刺身：小鯛、海膽帶子、象拔蚌水雲御造：拖羅最中餅、伊達卷蒸物：魚籽鵝肝蒸蛋味自慢燒物：風乾雞皮、牛胸腹、煙肉車厘茄時令燒魚：風乾馬友天婦羅：南瓜、蟹腳天婦羅燒時令貝：炭燒赤貝飯 + 湯 (組合）：櫻花蝦炒飯、文蛤魚湯甜品： 百香果梳打、日本直送蛋糕、厥餅另外仲叫了提子梳打同乳酸梳打超滿足既一餐😋😋😋
餐廳環境充滿日式居酒屋氣氛
掛滿燈籠同日本畫作做裝飾
除左有吧枱 , 亦有四人座位同窗邊卡位
而且仲有廂房適合一班人聚餐
每個位置都有各自特色既裝飾
坐吧枱仲可以看着師傅處理食材 , 就好似食緊omakase咁 ,
無論係食材用料到餐廳氛圍都仿如置身日本
整個用餐體驗都超滿意
師博會用一塊長板遞上各式各樣既日式料理 , 滿滿既儀式感
而且每上一度菜時職員都會非常細心咁逐一介紹
今次我地叫左長阪12旬彩席間料理 (12品) $468(位)
每款料理都會選用時令既新鮮食材
前菜 : 海膽豆腐、磯煮鮑魚、椎茸鮑魚
先付 : 三文魚魚籽蟹柳筲箕豆腐
刺身：小鯛、海膽帶子、象拔蚌水雲
御造：拖羅最中餅、伊達卷
蒸物：魚籽鵝肝蒸蛋
味自慢燒物：風乾雞皮、牛胸腹、煙肉車厘茄
時令燒魚：風乾馬友
天婦羅：南瓜、蟹腳天婦羅
燒時令貝：炭燒赤貝
飯 + 湯 (組合）：櫻花蝦炒飯、文蛤魚湯
甜品： 百香果梳打、日本直送蛋糕、厥餅
另外仲叫了提子梳打同乳酸梳打
超滿足既一餐😋😋😋
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