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2023-03-14
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窩夫與閨蜜二人在觀塘飯聚,選了一間開張不久的西餐廳。餐湯有兩款選擇,窩夫的是粟米忌廉湯,上桌時非常熱,質地幼滑,內有粟米粒,不過粟米味可以再濃一點。閨蜜對她的南瓜湯讚不絕口,不只賣相佳,味道亦非常香濃。餐包不是常見的款式,白雪雪的看似甩皮,咬下去口感煙煙韌韌。喝完湯發現餐具的形狀很特別。到主菜時間,先送來美國安格斯頂級牛板腱($138),八安士的牛板腱分成兩件,窩夫與閨蜜正好一人一件,牛板腱肉味濃,肉質結實。配菜一點也不馬虎,有薯蓉、甘筍、翠肉瓜、車厘茄和菇,令營養更均衡。吃完牛板腱才輪到全日早餐($138),碟子放滿豐富的食材,有紐偷堡腸、焗豆、黑松露炒蛋、厚切蕃茄、大啡菇、薯餅、田園沙律和多士。雖然放了一段時間,多士和薯餅依然脆口,十分難得。黑松露炒蛋很有水準,蛋炒得非常嫩滑。加了22元升級加配是日甜品香橙朱古力慕絲蛋糕,賣相吸引,味道亦不錯,不會太甜太膩。最後一人一杯熱辣辣的醒神咖啡。
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餐湯有兩款選擇,窩夫的是粟米忌廉湯,上桌時非常熱,質地幼滑,內有粟米粒,不過粟米味可以再濃一點。
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閨蜜對她的南瓜湯讚不絕口,不只賣相佳,味道亦非常香濃。
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餐包不是常見的款式,白雪雪的看似甩皮,咬下去口感煙煙韌韌。
喝完湯發現餐具的形狀很特別。
$138
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到主菜時間,先送來美國安格斯頂級牛板腱($138),八安士的牛板腱分成兩件,窩夫與閨蜜正好一人一件,牛板腱肉味濃,肉質結實。
$138
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配菜一點也不馬虎,有薯蓉、甘筍、翠肉瓜、車厘茄和菇,令營養更均衡。
$138
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吃完牛板腱才輪到全日早餐($138),碟子放滿豐富的食材,有紐偷堡腸、焗豆、黑松露炒蛋、厚切蕃茄、大啡菇、薯餅、田園沙律和多士。雖然放了一段時間,多士和薯餅依然脆口,十分難得。黑松露炒蛋很有水準,蛋炒得非常嫩滑。
$22
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加了22元升級加配是日甜品香橙朱古力慕絲蛋糕,賣相吸引,味道亦不錯,不會太甜太膩。
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最後一人一杯熱辣辣的醒神咖啡。
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