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2021-12-18
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見到近排好多人都有黎呢到試，所以就走左入黎試下呢間小店～ 沾麵🍜食過唔少，但好多食食下都會覺得好漏，呢到既夠鮮味😋唔會有呢種感覺；不得不提既係呢到既小食真係好出色🤤 雖然類似既菜式有喺出面食過，但呢到既令人食到停唔到口，好香口同埋保留到食材既原汁原味👍 想搵平價又抵食既日本野不妨黎試下😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）和風餃子 (6隻) 🥟 - $38 (好味指數：😍😍😍😍😍)第一次食咁正既和風餃子🥟，上枱既方式都比較特別，有一大塊圓形、薄薄既金黃脆皮覆蓋喺餃子🥟上面，上面既汁係大阪燒都會用既燒汁同沙律醬🥗，酸酸甜甜，配埋香口鮮味既木魚絲仲正，而下面既餃子🥟皮薄多汁，肉🐷同菜🥬既比例恰到好處，鮮香四溢～芝麻手羽 - $38 (好味指數：😍😍😍😍😍)個雞翼真係好正，上枱既時候熱辣辣，名符其實既皮脆肉嫩，表皮金黃香脆，有焦香又唔會燶，而唔係靠炸皮，配埋芝麻更加香口惹味，帶有少少甜，唔會油膩，裡面好juicy啖啖肉，肉質鮮嫩唔會有雪味～蝦汁帆立貝沾麵 🦐🍜 - $128 (好味指數：😍😍😍😍)料方面有一塊厚切叉燒🐷、兩隻帆立貝、一隻溏心蛋🥚、櫻花蝦🌸🦐、筍、同埋紫菜，厚切叉燒🐷肥瘦適中，見到好似
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
和風餃子 (6隻) 🥟 - $38 (好味指數：😍😍😍😍😍)
第一次食咁正既和風餃子🥟，上枱既方式都比較特別，有一大塊圓形、薄薄既金黃脆皮覆蓋喺餃子🥟上面，上面既汁係大阪燒都會用既燒汁同沙律醬🥗，酸酸甜甜，配埋香口鮮味既木魚絲仲正，而下面既餃子🥟皮薄多汁，肉🐷同菜🥬既比例恰到好處，鮮香四溢～
和風餃子 (6隻)
$38
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芝麻手羽 - $38 (好味指數：😍😍😍😍😍)
個雞翼真係好正，上枱既時候熱辣辣，名符其實既皮脆肉嫩，表皮金黃香脆，有焦香又唔會燶，而唔係靠炸皮，配埋芝麻更加香口惹味，帶有少少甜，唔會油膩，裡面好juicy啖啖肉，肉質鮮嫩唔會有雪味～
芝麻手羽
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蝦汁帆立貝沾麵 🦐🍜 - $128 (好味指數：😍😍😍😍)
料方面有一塊厚切叉燒🐷、兩隻帆立貝、一隻溏心蛋🥚、櫻花蝦🌸🦐、筍、同埋紫菜，厚切叉燒🐷肥瘦適中，見到好似五花腩咁脂肪同肉層次分明，入口即化，肉質緊緻酥嫩，有焦香同埋香濃既豬味🐷，幾正～ 帆立貝肉身肥厚，味道鮮爽帶甜😋 湯底濃厚，啲麵🍜都好掛湯，有濃郁既蝦味🦐，食得出煲左好耐而且落足料煮既，仲有埋香脆鹹香既櫻花蝦🌸🦐，做到提鮮既效果～ 而麵🍜既質地稍為黏左啲，再乾爽啲就更加好～
蝦汁帆立貝沾麵
$128
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特濃味噌湯廣島蠔沾麵 🦪🍜 - $108 (好味指數：😍😍😍😍)
料方面有4隻廣島蠔🦪、半隻溏心蛋🥚、筍、同埋紫菜，比較少食無叉燒🐷既拉麵，見到覺得幾得意就試下～ 啲蠔🦪真係好大隻，肉質肥美飽滿，蠔味濃郁兼且口感滑溜鮮甜，帶有啲海水🌊既鹹味幾新鮮～ 用味噌做湯底有獨特既風味，鮮甜濃厚有層次，啲麵🍜都好掛湯，而麵🍜既質地稍為黏左啲，再乾爽啲就更加好～
特濃味噌湯廣島蠔沾麵
$108
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好味指數：😍😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍😍🤩
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