牛たん大輔 (已結業)

衝着少見的牛舌專門店名號去探一探，中午的人不多。吧檯位可以見到師傅如何燒牛舌。服務員服務到位，會主動遞水和教你食。要了個招牌熟成牛舌定食試下，未食過山芋蓉，故追加了一份撈飯。山芋蓉有香氣和山芋的細膩，撈落飯度，飯滑，可見能促進腸胃蠕動牛尾湯奶白色好飲。拌菜有經過處理，清爽。小菜個人未食得出特別之處。牛脷厚度和火候掌握可以，不會太韌和太老，剛剛好。可惜香氣不足，送上來已經開始冷。總體一百五不到，性價比可以～