更多
4天前
0 瀏覽
店內有兩邊嘅bar枱,空間都好大,如果想坐bar枱欣賞師傅廚藝記住一定要訂位啦。時令沙律 . 茶碗蒸 - 作為前菜十分之開胃,第一次食到蓮芋呢種日本蔬菜,口感好特別,店員仲好詳細咁介紹蓮芋比我地知道,相當專業!!!虎蝦.銀鱈魚 - 蝦肉彈牙,鮮蝦做出嚟嘅醬汁完全係精華,令到成件事更錦上添花,銀鱈魚煎得皮脆肉香,好食。南非鮑魚 - 鮑魚同內臟煎得剛剛好,配上海苔蟹肉汁鮮味更加出,用紅綠色海藻作伴碟,視覺效果更吸引。鵝肝 - 配上脆脆嘅多士再加上自家制黑醋,鵝肝肥美,滿口都是油脂,完全大滿足。A5和牛薄燒. 野菜 - 和牛嘅油脂好平均,入面包住滿滿嘅香蔥再加上佢地自家制嘅炸蒜片,輕輕沾上少量竹鹽,口感層次完全昇華。蟹肉炒飯. 麵豉湯 - 飯粒分明夠乾身,麵豉湯濃郁暖胃又解膩。最後甜品加$49轉做火焰梳乎厘雪糕,儀式感滿滿,梨味雪糕少少酸中和返紅豆嘅甜味,梳乎厘柔軟,滿足感十足。消費滿$1500仲會有3選1嘅優惠,而今次我地就揀左全單9折嘅優惠,仲更加抵。
時令沙律 . 茶碗蒸 - 作為前菜十分之開胃,第一次食到蓮芋呢種日本蔬菜,口感好特別,店員仲好詳細咁介紹蓮芋比我地知道,相當專業!!!
虎蝦.銀鱈魚 - 蝦肉彈牙,鮮蝦做出嚟嘅醬汁完全係精華,令到成件事更錦上添花,銀鱈魚煎得皮脆肉香,好食。
南非鮑魚 - 鮑魚同內臟煎得剛剛好,配上海苔蟹肉汁鮮味更加出,用紅綠色海藻作伴碟,視覺效果更吸引。
鵝肝 - 配上脆脆嘅多士再加上自家制黑醋,鵝肝肥美,滿口都是油脂,完全大滿足。
A5和牛薄燒. 野菜 - 和牛嘅油脂好平均,入面包住滿滿嘅香蔥再加上佢地自家制嘅炸蒜片,輕輕沾上少量竹鹽,口感層次完全昇華。
蟹肉炒飯. 麵豉湯 - 飯粒分明夠乾身,麵豉湯濃郁暖胃又解膩。
最後甜品加$49轉做火焰梳乎厘雪糕,儀式感滿滿,梨味雪糕少少酸中和返紅豆嘅甜味,梳乎厘柔軟,滿足感十足。
消費滿$1500仲會有3選1嘅優惠,而今次我地就揀左全單9折嘅優惠,仲更加抵。
張貼