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食材新鮮度欠佳
2019-06-09 81 瀏覽
可能運氣欠佳，點了一個桂林米粉，傳來一陣陣酸臭味，發現是來自筍。加上米粉是冷拌方式，兩者配合起來令人卻步。但是熱湯的薯仔粉沒有異常，還是可接受。個人不建議桂林米粉，食材有點放太久的感覺。
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可能運氣欠佳，點了一個桂林米粉，傳來一陣陣酸臭味，發現是來自筍。加上米粉是冷拌方式，兩者配合起來令人卻步。

但是熱湯的薯仔粉沒有異常，還是可接受。個人不建議桂林米粉，食材有點放太久的感覺。
桂林米粉
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堂食