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2024-09-02
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最近見到呢間主打上好湯底嘅火鍋店，放工再過嚟試吓醬料選擇都好多，有薑燒、老抽同埋柚子醬油✨海鮮拼盤二人餐 $688✨雞白湯 所有湯底都經過六個鐘頭以上嘅精心烹調，好清甜完全冇味精，老細都話喺度拉麵🍜標準去調製，建議飲咗先，真心個湯絕對驚艷到我😋平時打邊爐湯底都係比較清甜薄身，但今次呢個入味之餘仲啖啖骨膠原，淥埋海鮮之後湯底更加衝擊味蕾✨澳洲M4和牛牛前胸肉牛肉好夠味，肉質鮮嫩，雖然冇日本和牛咁入口即溶，但澳洲和牛性價比好高✨✨日本豚肉片份量好多，薄切豚肉口感啱啱好！✨海鮮拼盤大海蝦、大沙白、鮑魚10隻海蝦都好清甜好彈牙，沙白好乾淨完全冇沙！最驚喜一定係鮑魚🥹大大隻鮑魚超級彈牙🤌🏻👍🏻絕對係超級高質嘅海鮮✨蔬菜籃🥬有金菇、雜菇、冬瓜、粟米、西洋菜同埋生菜等蔬菜好新鮮，味道清甜，而且份量好足👍🏻個人最鍾意嘅係粟米🌽打邊爐嘅粟米吸晒湯底嘅精華超級鮮甜！✨烏冬擺盤精美嘅手打烏冬，配吸哂湯汁嘅腐皮，簡直係一流🥹✨總括嚟講係近期食過最高質嘅打邊爐！食材絕對係對得住價錢有突，有機會一定會同朋友再嚟食🙌🏻
醬料選擇都好多，有薑燒、老抽同埋柚子醬油
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海鮮拼盤二人餐 $688
✨雞白湯
所有湯底都經過六個鐘頭以上嘅精心烹調，好清甜完全冇味精，老細都話喺度拉麵🍜標準去調製，建議飲咗先，真心個湯絕對驚艷到我😋平時打邊爐湯底都係比較清甜薄身，但今次呢個入味之餘仲啖啖骨膠原，淥埋海鮮之後湯底更加衝擊味蕾
✨澳洲M4和牛牛前胸肉
牛肉好夠味，肉質鮮嫩，雖然冇日本和牛咁入口即溶，但澳洲和牛性價比好高✨
✨日本豚肉片
份量好多，薄切豚肉口感啱啱好！
✨海鮮拼盤
大海蝦、大沙白、鮑魚
10隻海蝦都好清甜好彈牙，沙白好乾淨完全冇沙！最驚喜一定係鮑魚🥹大大隻鮑魚超級彈牙🤌🏻👍🏻絕對係超級高質嘅海鮮
✨蔬菜籃🥬
有金菇、雜菇、冬瓜、粟米、西洋菜同埋生菜等
蔬菜好新鮮，味道清甜，而且份量好足👍🏻個人最鍾意嘅係粟米🌽打邊爐嘅粟米吸晒湯底嘅精華超級鮮甜！
✨烏冬
擺盤精美嘅手打烏冬，配吸哂湯汁嘅腐皮，簡直係一流🥹✨
總括嚟講係近期食過最高質嘅打邊爐！食材絕對係對得住價錢有突，有機會一定會同朋友再嚟食🙌🏻
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