蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

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位於九龍城的這家蟹仙蒸氣海鮮，非常值得一試我們點了一份兩人餐：有太平洋饅頭蟹、野生琵琶龍蝦、九孔鮑魚、野生大赤蝦、大西洋野生青口、紐西蘭月亮貝、和韓國釜山珍珠蠔、聖子以及膏仔蟹！特別值得一提的是太平洋饅頭蟹，店員說不是常常有，外面亦難買到。 雖然外肉少，但勝在肉質鮮美，比一般品種的蟹還要鮮甜，而且蟹膏滿滿。而野生琵琶龍蝦則大啖肉，蝦肉緊實而富彈性，能夠整條脫出，一口品嘗甜肉。九孔鮑魚保留了鮑魚的原始鮮味和嚼勁，即使不點任何醬油，已夠鮮味。赤蝦蝦肉鮮甜，蝦頭多汁入味。青口、珍珠蠔和月亮貝有淡淡的海水鮮，肉質飽滿鮮甜。 重頭戲的膏仔蟹沒有令人失望。大大隻，啖啖肉，蟹香濃郁，滿意！服務方面，店員的態度非常友好和專業。他們對每種海鮮的特點和最佳食用方式都了如指掌，向我們一一介紹。還定時替我們清理盤上的海鮮殼，十分貼心。 最後，以海鮮汁煮成的粥亦十分鮮甜，配上菜脯、粟米、芋頭和香蔥，十分暖胃。 更有椰汁雪燕作為完美結束。如果想吃新鮮、原汁原味的海鮮，絕對值得一試。我強烈推薦給所有愛好海鮮的朋友們！