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2023-03-11
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天氣凍就成日心思思想打邊爐但兩個人都好難叫餸😵💫呢排見好多朋友食粥底火鍋就揾到呢間都幾出名嘅鍋心我地兩個人 每人揀一個set就揀左呢兩個肉蟹+沙白蜆 $218 龍蝦+沙白蜆 $238 （免加一）-湯底揀咗粥水 -每set仲包5款是日海鮮 當日有鮑魚、貴妃蚌、花甲、大尾魷、海蝦-自選4款配料（可重覆）揀左自家製雞軟骨丸、鴨血、蒿荀、蜂巢豆腐、豬梅頭片、王芽白、蘿蔔片-海鮮粥店員首先會上海鮮先 沙白好大隻 花甲就鮮甜為主鮑魚 龍蝦 肉質都好彈牙整體都好新鮮 推介粥水底食到原汁原味之後就上配菜 (個人覺得可以提早上🤣豬梅頭片食得出唔係平時雪左好耐果D手打雞軟骨丸口感好豐富仲叫左近年好hit嘅鴨血 蒿荀 蜂巢豆腐 👍🏻最後就係重頭戲海鮮粥店員幫手落粟米、芋頭同南瓜粒滾一滾就會開始成粥 再將配料冬菜、 大頭菜、 芫茜、豬油渣粒混入粥底口感好綿又滑 充滿海鮮嘅精華勁鮮甜惹味！！呢個價錢同平時放題差唔多但海鮮種類同新鮮度就高質好多仲係明碼實價好抵讚
但兩個人都好難叫餸😵💫
呢排見好多朋友食粥底火鍋
就揾到呢間都幾出名嘅鍋心
我地兩個人 每人揀一個set就揀左呢兩個
肉蟹+沙白蜆 $218
龍蝦+沙白蜆 $238 （免加一）
-湯底揀咗粥水
-每set仲包5款是日海鮮
當日有鮑魚、貴妃蚌、花甲、大尾魷、海蝦
-自選4款配料（可重覆）
揀左自家製雞軟骨丸、鴨血、蒿荀、蜂巢豆腐、豬梅頭片、王芽白、蘿蔔片
-海鮮粥
店員首先會上海鮮先
沙白好大隻 花甲就鮮甜為主
鮑魚 龍蝦 肉質都好彈牙
整體都好新鮮 推介粥水底食到原汁原味
之後就上配菜 (個人覺得可以提早上🤣
豬梅頭片食得出唔係平時雪左好耐果D
手打雞軟骨丸口感好豐富
仲叫左近年好hit嘅鴨血 蒿荀 蜂巢豆腐 👍🏻
最後就係重頭戲海鮮粥
店員幫手落粟米、芋頭同南瓜粒
滾一滾就會開始成粥
再將配料冬菜、 大頭菜、 芫茜、豬油渣粒混入粥底
口感好綿又滑 充滿海鮮嘅精華
勁鮮甜惹味！！
呢個價錢同平時放題差唔多
但海鮮種類同新鮮度就高質好多
仲係明碼實價好抵讚
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