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2024-08-13
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上次公司老細請食飯嚟呢度,覺得味道幾好,今次就帶屋企人嚟食下。鹽焗花螺花螺比較細隻,但配上鹽焗烹煮,帶到花螺鮮味果皮蒸鮑魚 鮑魚大隻厚身,食起上嚟爽口,但略嫌稍微蒸過熟上湯龍蝦 份量十足,足夠十人分,肉質爽彈,但可惜上湯味道唔夠椒鹽鮮魷油炸火喉啱啱好,表皮金黃酥脆,配合微辣椒鹽,香口惹味龍躉兩吃第一吃西芹炒龍躉肉,啖啖肉夠過癮;第二吃酥炸龍躉骨,略嫌炸得太乾豉椒炒蟶子味道濃郁,煎香的米粉底配上醬汁好正人均約$500,CP值唔算好高,但勝在材料新鮮
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