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2021-10-14
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味噌蟹甲羅($78),蟹膏味濃郁,吞左之後既餘韻仍然停留在口腔中,好味到刮到蟹蓋都乾乾淨淨。磯煮鮑魚($128),共9片,切得波浪紋狀,賣相好吸引食慾,爽口得黎帶少少煙韌口感。軟殼蟹天婦羅($128),有軟殼蟹、茄子、秋葵、冬菇、南瓜,軟殼蟹炸過本身都脆,再加上包住軟殼蟹既簿脆粉漿,簡直脆上加脆,另外南瓜都係我個人比較喜愛,因為好甜。薩摩手羽($88),共2隻,雞肉好嫩有肉汁鎖住,外皮脆身帶少少焦香。牡蠣和牛($198),用蠔同和牛一齊食既配搭好新穎,蠔飽滿有肉汁,而和牛就有油脂香味,有埋黑松露做點綴。秋刀魚壽司($148),係期間限定壽司,秋刀魚一般比人感覺用燒既方法去處理,但原來做魚生壽司同樣無得頂,鮮味好突出。特選壽司盛合($298),八貫壽司,色澤方面每件都好鮮豔或者晶瑩剔透,證明食材新鮮,帶子好軟綿綿好滑身,吞拿魚亦好鮮甜,而且仲係厚切。海葡萄綠茶冷麵($128),點左一款喬麥麵,飽肚得黎又可以食得健康一d,沾麵既汁亦比較清淡d,可以食多d喬麥麵都唔怕,一粒粒既海葡萄增加食用時口感層次豐富。
$78
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磯煮鮑魚($128),共9片,切得波浪紋狀,賣相好吸引食慾,爽口得黎帶少少煙韌口感。
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軟殼蟹天婦羅($128),有軟殼蟹、茄子、秋葵、冬菇、南瓜,軟殼蟹炸過本身都脆,再加上包住軟殼蟹既簿脆粉漿,簡直脆上加脆,另外南瓜都係我個人比較喜愛,因為好甜。
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薩摩手羽($88),共2隻,雞肉好嫩有肉汁鎖住,外皮脆身帶少少焦香。
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牡蠣和牛($198),用蠔同和牛一齊食既配搭好新穎,蠔飽滿有肉汁,而和牛就有油脂香味,有埋黑松露做點綴。
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秋刀魚壽司($148),係期間限定壽司,秋刀魚一般比人感覺用燒既方法去處理,但原來做魚生壽司同樣無得頂,鮮味好突出。
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特選壽司盛合($298),八貫壽司,色澤方面每件都好鮮豔或者晶瑩剔透,證明食材新鮮,帶子好軟綿綿好滑身,吞拿魚亦好鮮甜,而且仲係厚切。
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海葡萄綠茶冷麵($128),點左一款喬麥麵,飽肚得黎又可以食得健康一d,沾麵既汁亦比較清淡d,可以食多d喬麥麵都唔怕,一粒粒既海葡萄增加食用時口感層次豐富。
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