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2016-06-21
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呢間嘅北角店就食過2-3次，尖沙咀就第一次黎，感覺寬敞好多。一向都覺得佢唔錯，料靚又新鮮。湯底揀咗金屋藏嬌, 個名咁特別, 大家都好好奇到底係點嘅, 見佢係皇牌湯底, 原來佢嘅金屋係指金黃色嘅湯底, 而嬌就係指鍋中嘅半隻新鮮嫩雞。鍋料入面有花膠、竹笙等, 雞味濃郁, 配料又足。但可能我哋人多, 好似每日只係食到一舊大嘅雞肉, 或者仲有一舊小嘅雞肉嘅。極品本地手切肥牛 - 呢個肥牛, 真係非常不得之了, 大家都對佢讚不絕口, 太太太太太好味。點能夠估到佢可以肉質咁嫰, 口感咁好, 手切得剛剛好絕對唔係薄, 但亦唔太厚!西班牙豬肉 - 平時打邊爐都未必會揀豬, 因為通常都好鞋口, 但呢個認真唔同, 一啲都唔鞋, 仲要非常淋肉, 係可惜多啲肥肉, 但正因為佢肉質夠肥, 先至可以咁好味道!白蟮片 - 又係另一個出色嘅餸, 一定要叫, 白蟮好爽口, 冇乜骨, 食完仲想再食!招牌三拼餃 - 可能本人對餃類一向麻麻, 我覺得呢個比較普通, 而且大家都覺得唔太抵食。新鮮炸腐皮(炸響鈴) - 三秒響鈴, 記得大家食時, 只可以浸湯三秒即起, 其實我都唔知係咪三秒, 我通常數三下, 一, 二, 三就起,
湯底揀咗金屋藏嬌, 個名咁特別, 大家都好好奇到底係點嘅, 見佢係皇牌湯底, 原來佢嘅金屋係指金黃色嘅湯底, 而嬌就係指鍋中嘅半隻新鮮嫩雞。鍋料入面有花膠、竹笙等, 雞味濃郁, 配料又足。但可能我哋人多, 好似每日只係食到一舊大嘅雞肉, 或者仲有一舊小嘅雞肉嘅。
金屋藏嬌
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極品本地手切肥牛
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西班牙豬肉
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白蟮片
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招牌三拼餃
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新鮮炸腐皮(炸響鈴)
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鮮淮山
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總括而言, 呢間嘢都食物非常新鮮呢! 唯一係我哋個位冷氣唔太夠, 食到我哋流晒汗咁, 有啲辛苦呢!!
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