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2018-10-09
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為慶祝好友生日，我們千挑萬選，才選中這間位於銅鑼灣恩平道的 Casa Fina Seafood & Oyster Bar! 選這間餐廳的主要原因是，餐廳地理位置好、環境愜意而且情調，另外聽說食物也非常美味，所以我們才挑了這間餐廳為好友慶祝生日。(柔和燈光，而且有屏風，有自成一角的感覺，很浪漫，很有情調呢)因為慶祝生日，所以我們打電話訂位時先跟餐廳溝通，果然上到餐廳時，看到他們細心的佈置。(壽星女表示很開心)既然慶生，當然要「蠔」食啦!首先來一打生蠔! 餐廳職員為我們介紹生蠔產地，食落口感，由檸檬開始順時針方向吃! 由淺入深 (哈) 生蠔新鮮之餘，也有很多層口感! 有CREAMY的、也有海水味濃一點，有回甘的，整體來說大家都好滿意呢! 還有非翡翠螺，好爽口，好鮮味呀!特別日子，我們也請餐廳為我們選了一支白酒，乾杯! 白酒配生蠔，天作之合呢!然後來了小虎蝦沙律，這碟沙律的汁是泰式酸辣味，微辣微酸好醒胃，再配上芝士，好清新呀!這碟白酒羅勒煮蜆，不得了! 蜆夠大隻，但味道很鮮甜，口感是爽口不韌的!湯底有點微辣，但更能帶出蜆的鮮甜! 吃這碟蜆記得要喝這啖湯，蜆味的精華都在，非常好喝，喜歡吃蒜的朋
(柔和燈光，而且有屏風，有自成一角的感覺，很浪漫，很有情調呢)因為慶祝生日，所以我們打電話訂位時先跟餐廳溝通，果然上到餐廳時，看到他們細心的佈置。
(壽星女表示很開心)既然慶生，當然要「蠔」食啦!
生蠔
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生蠔新鮮之餘，也有很多層口感! 有CREAMY的、也有海水味濃一點，有回甘的，整體來說大家都好滿意呢! 還有非翡翠螺，好爽口，好鮮味呀!
特別日子，我們也請餐廳為我們選了一支白酒，乾杯! 白酒配生蠔，天作之合呢!
小虎蝦沙律
$168
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白酒羅勒煮蜆
$188
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這碟白酒羅勒煮蜆，不得了! 蜆夠大隻，但味道很鮮甜，口感是爽口不韌的!
湯底有點微辣，但更能帶出蜆的鮮甜! 吃這碟蜆記得要喝這啖湯，蜆味的精華都在，非常好喝，喜歡吃蒜的朋友，也不要錯過煮蜆的蒜片，超級惹味!
肉醬焗意式香草大蒜包
$158
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沒錯，這道菜勾起了小時候在PIZZA店吃的焗肉醬意粉配蒜蓉包，但這是高級版!
香草大蒜包焗得又香又鬆脆，蒜香濃，配上加有芝士的肉醬一併吃，是小時候的回憶，不過好味一百倍的感覺!
我甚至說了幾次「Oh, My God!」朋友也笑我誇張了，但我的超愛這道菜啊，太美味了!
香濃海膽忌廉意粉
$248
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為愛吃海膽的壽星女選了一客香濃海膽忌廉意粉! 沒想到意粉除了用海膽汁來煮之外，意粉上還放了很大片的加拿大海膽! 將海膽混在意粉中一起吃... ...我又叫了一句「天呀!」出來! 濃濃的海膽混在忌廉汁內，味道很好、很驚喜，忌廉汁不會太膩.....是一種非筆墨所能形容的好吃，建議喜歡吃海膽的朋友，來到這間餐廳一定要試!!!!!
最後當然是重頭戲，我朋友的生日甜品來了!!我們點了Tiramisu，餐廳在碟上寫上生日祝福，果然很有心思呢!
超美的，壽星女不斷拍照又拍照，非常開心 = )
Tiramisu
$98
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當然，這裡的甜品也沒有令我們失望，是很好吃的意大利芝士餅!
整體來說，這間餐廳真的很適合慶祝生日、紀念日等特別日子來。環境好，食材質素高，服務也非常體貼。
坦白說，我去過不少 Oyster Bar，除了生蠔外，其他食物都「不是我杯茶」，不是說味道不好，而且不合口味! 但這間餐廳真的令我非常驚喜。菜式獨特，但味道完全合胃口，每道菜都令人充滿驚喜。一改我對 Oyster Bar的印象!
很快便到我生日了....我準備再來這裡「蠔」吃多次 =P
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