築地濱之屋 (已結業)

今天經過中環小弟和太太在濱之屋午膳。太太叫了一客銀鱈魚定食，小弟叫了四色剌身定食！結論是唔掂！唔掂！同唔掂！首先日本米是用下價米，完全無飯味和口感！太太的銀鱈魚滑散散完全沒有銀鱈魚味！！小弟的四色剌身包括三文魚背、墨魚紫菜卷、北寄貝和魚。雖然師父有少許刀工，可惜剌身貨色完全唔掂！首先三文魚背是街坊超級市場級別物料，墨魚紫菜卷完全無味無咬口，北寄貝細隻唔新鮮，而魚竟完全無魚味！不過最惡頂唔係食物卻而是服務態度！小弟和太太大約在下年十二時半到步，服務員是全程趕客！服務員只希望客人盡快完事可以做多轉生意，太太叫服務員時服務員反應是全程面黑！！小弟總結只有八字評語：食物三流、服務九流！