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2021-01-02
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天氣寒冷，想吃熱騰騰的食物，就點了：陳皮鴨腿湯飯：湯頭味道不錯，除了鴨腿，還有鴨脖子。鴨腿肉質柔軟，味道不錯。我不吃脖子，就丟掉了。裏面還有幾塊冬瓜，也好吃。冬天用熱湯拌飯吃，真的使人感到很溫暖。焗鹹牛脷意粉：這意粉上桌時，面層的醬汁還在微微滾動，真的是剛從焗爐拿出來。這意粉做得最出色的是醬汁，味道超越了一般茶餐廳的水準，令人食慾大增，意粉的軟硬度也很適合。至於牛脷，周邊比較硬，中間柔軟，若把周邊切掉，口感會更佳，另外牛脷略鹹，不過伴着醬汁吃，也美味。想一讚這店的服務，雖然是茶餐廳，不過侍應給我很好的印象。首先，點餐的時候，我們以為兩個餐也附飲品，所以就點了兩個飲品，後來看賬單，發現其中一杯要另外收費，我就請侍應取消一杯飲品，侍應告訴我鴨腿湯飯不附飲品，他幫我取消時，完全沒有面露不悅之色。另外，送上食物時，侍應都會作溫馨提示，例如送上鴨腿湯飯時，侍應說趁熱吃啊，送上意粉時，侍應又說碟子很熱，要小心。後來我問侍應要一杯暖水，他送來一杯熱水和一杯凍水，他說因為沒暖水，就給我冷熱，很有禮貌地請我自己調。真的沒試過在茶餐廳有這麼好的服務。
陳皮鴨腿湯飯：
湯頭味道不錯，除了鴨腿，還有鴨脖子。鴨腿肉質柔軟，味道不錯。我不吃脖子，就丟掉了。裏面還有幾塊冬瓜，也好吃。冬天用熱湯拌飯吃，真的使人感到很溫暖。
焗鹹牛脷意粉：
這意粉上桌時，面層的醬汁還在微微滾動，真的是剛從焗爐拿出來。這意粉做得最出色的是醬汁，味道超越了一般茶餐廳的水準，令人食慾大增，意粉的軟硬度也很適合。至於牛脷，周邊比較硬，中間柔軟，若把周邊切掉，口感會更佳，另外牛脷略鹹，不過伴着醬汁吃，也美味。
想一讚這店的服務，雖然是茶餐廳，不過侍應給我很好的印象。首先，點餐的時候，我們以為兩個餐也附飲品，所以就點了兩個飲品，後來看賬單，發現其中一杯要另外收費，我就請侍應取消一杯飲品，侍應告訴我鴨腿湯飯不附飲品，他幫我取消時，完全沒有面露不悅之色。另外，送上食物時，侍應都會作溫馨提示，例如送上鴨腿湯飯時，侍應說趁熱吃啊，送上意粉時，侍應又說碟子很熱，要小心。後來我問侍應要一杯暖水，他送來一杯熱水和一杯凍水，他說因為沒暖水，就給我冷熱，很有禮貌地請我自己調。真的沒試過在茶餐廳有這麼好的服務。
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