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2022-12-20
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約了朋友試試一所從未試過的餐廳。餐廳照片拍攝技巧不錯,因樓面比相中看到的細少。晚餐環境還算舒適。我們叫了幾味分享。洋葱湯不夠熱、豬手皮不夠脆肉有點靭,牛扒平平,但伴碟的南瓜及芉頭沙律有點新意,心太軟甜品還算不錯。侍應似乎甚麼都不大知道,菜式大少,每天餐湯,飲品落錯單… 話雖如此,態度良好,只欠訓練及經驗。總括來說,有進步的空間。
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