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2018-02-23
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本人於家香KASA灣仔店晚市用餐,堂食不用輪候已可入座。可是食物份量很少、煮菜速度也很慢:「梅菜肉餅流心蛋」:外皮黏硬而非鬆脆,「紅燒豬五花」:肉質極乾硬,湯渣般無肉味。汁的味道調校得不錯,可惜被湯渣肉給糟蹋了。等了很久才出菜的「重慶辣汁薯團」:薯仔成份少,就只是搓了十數顆小小的麵粉團蒸熟後點辣油,竟膽敢索價一碟$108,良心何在?砂鍋雲吞雞竟然是清雞湯加數顆意大利雲吞,當顧客是智障?甜品也不用點了,免得再失望。整餐吃完好像沒吃過一樣,結帳後要立刻去附近的正宗上海餐館吃些較為正常的食物平衡一下心理。
可是食物份量很少、煮菜速度也很慢:
「梅菜肉餅流心蛋」:外皮黏硬而非鬆脆,「紅燒豬五花」:肉質極乾硬,湯渣般無肉味。汁的味道調校得不錯,可惜被湯渣肉給糟蹋了。
等了很久才出菜的「重慶辣汁薯團」:薯仔成份少,就只是搓了十數顆小小的麵粉團蒸熟後點辣油,竟膽敢索價一碟$108,良心何在?
砂鍋雲吞雞竟然是清雞湯加數顆意大利雲吞,當顧客是智障?
甜品也不用點了,免得再失望。
整餐吃完好像沒吃過一樣,
結帳後要立刻去附近的正宗上海餐館吃些較為正常的食物平衡一下心理。
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