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餐廳: 太興 (新都城中心二期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 太興 (新都城中心二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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幾天前約下午兩點多,客人已經不多,坐下後點了一碟白切雞飯及熱柑桔蜜,朋友點了鴨腿湯飯及熱奶茶,先來了兩杯熱飲,柑桔蜜一般但奶茶則很差,茶味不夠帶點澀味,其實這幾年已經很少幫襯太興,以前凍奶茶是太興招牌貨,非常好。十分鐘後服務員通知通知今天沒有鴨腿湯飯,朋友唯有改點了蠔仔粥,跟著切雞飯到了,是一隻切件的雞翼加三片肉,上面淋了很深色的醬油,先吃了雞翼發覺很咸,再吃多兩片仍一樣,起初以為可能是油太多,但沾了醬油的飯不太咸而且帶點甜完全沒有問題,再食了一片雞肉及給朋友試了一片都是很咸,咸度是比盬焗雞咸還要咸很多,因為已經吃了超過一半沒打算要更換,只想通知聲他們注意一下食物質素,我問了一個剛經過很年輕人侍應為何白切雞會這麼咸,她沒有理會我的問題但第一句回應的是"你已吃了這麼多不可以換",另一個侍應則說最多換些飯給你,他們完全沒有理會投訴是不是事實,雞是不是真的很咸,我相信亦沒有去廚房了解一下。最後蠔仔粥仍未到,但隣枱的客人也剛點了蠔仔粥約幾分鐘已經到了,追問侍應只給你官方倒牌回覆,她説:蠔仔粥時間要比較久一點,再等一下;但她沒有留意隣枱幾分鐘前點的已經到了,我們等了20分鐘仍未到。這種服務態度及
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幾天前約下午兩點多,客人已經不多,坐下後點了一碟白切雞飯及熱柑桔蜜,朋友點了鴨腿湯飯及熱奶茶,先來了兩杯熱飲,柑桔蜜一般但奶茶則很差,茶味不夠帶點澀味,其實這幾年已經很少幫襯太興,以前凍奶茶是太興招牌貨,非常好。
十分鐘後服務員通知通知今天沒有鴨腿湯飯,朋友唯有改點了蠔仔粥,跟著切雞飯到了,是一隻切件的雞翼加三片肉,上面淋了很深色的醬油,先吃了雞翼發覺很咸,再吃多兩片仍一樣,起初以為可能是油太多,但沾了醬油的飯不太咸而且帶點甜完全沒有問題,再食了一片雞肉及給朋友試了一片都是很咸,咸度是比盬焗雞咸還要咸很多,因為已經吃了超過一半沒打算要更換,只想通知聲他們注意一下食物質素,我問了一個剛經過很年輕人侍應為何白切雞會這麼咸,她沒有理會我的問題但第一句回應的是"你已吃了這麼多不可以換",另一個侍應則說最多換些飯給你,他們完全沒有理會投訴是不是事實,雞是不是真的很咸,我相信亦沒有去廚房了解一下。
最後蠔仔粥仍未到,但隣枱的客人也剛點了蠔仔粥約幾分鐘已經到了,追問侍應只給你官方倒牌回覆,她説:蠔仔粥時間要比較久一點,再等一下;但她沒有留意隣枱幾分鐘前點的已經到了,我們等了20分鐘仍未到。這種服務態度及食物質素以後怎會再光顧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2017-09-05
用餐時段
午餐