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2024-07-28
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朋友對片皮鴨情有獨鍾，今次回香港，在OpenRice看到很多人對這間片皮鴨稱贊，一於訂位試吓。6個人訂了2隻片皮鴨，黃金蝦和3籠小籠包，水煮牛肉，水煮魚。 因店中桌面屬細小，點菜時候已要求片皮鴨先上一隻，而另一隻隔15-20分鐘再上，結果一次上2隻片皮鴨，我問侍應你打算如何放？大家急不及待品嘗新鮮出爐片皮鴨！結果片皮鴨是涼，皮乾肉粗，好像已放了一段很長時間，真是太失所望。黃金蝦蝦肉唔新鮮，外皮又淋且涼，跟侍應反映。回覆說是這樣。這樣水準的川菜館如何贏到幾百個讚嘗？真假要由閣下自已判斷。這間店列為黑名單永不幫襯
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