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餐廳: 大都烤鴨
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2013-07-22 669 瀏覽
因為人數多,所以提前個多月已訂位。但去到告訴侍應訂了12位,他竟一臉驚訝地回應:「訂咗位呀?」擾讓一輪,侍應告訴我們執緊枱了,其實是他們請其他顧客調枱,即是真的漏了我們的預訂吧!(但我們看到留位簿有我們的reservation)由於是由細枱拼為長枱,所以侍應自動把某些食物分成兩碟上枱,這值得一讚先點了蠔油蘑菇和肴肉,蘑菇刀工出色,麻油味略嫌過重但也頗美味。點了干扁四季豆和牛肉四季豆,兩款都有水準,朋友說估不到這店子煮牛肉也有一手。本身是點了鴛鴦湯飯的,侍應覆單都正確,可是卻來了荷葉飯,不過這飯也很好味,只是不是原個上枱(這道菜沒有分為兩碟的),所以初時都不知是甚麼,賣相較遜。片皮鴨分為兩碟上枱,喜歡它有四種配菜,而且除了海鮮醬還有砂糖,片皮鴨醮上砂糖真是十分相配由於是慶祝朋友生日,所以買了樓下的Luna cheesecake,要解凍所以並沒有叫侍應雪蛋糕。飯後待我們點了甜品,我們把蛋糕拿出來放上枱面,其中一位侍應立刻過來看一眼,並即時走到收銀機前入數,不用數分鐘更print了帳單請我們結帳(我們並未叫埋單)。雖然沒叫他們雪蛋糕而他們亦沒有切餅,但我們都預了會給予切餅費的,但也不用做得如
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因為人數多,所以提前個多月已訂位。但去到告訴侍應訂了12位,他竟一臉驚訝地回應:「訂咗位呀?」

擾讓一輪,侍應告訴我們執緊枱了,其實是他們請其他顧客調枱,即是真的漏了我們的預訂吧!(但我們看到留位簿有我們的reservation)

由於是由細枱拼為長枱,所以侍應自動把某些食物分成兩碟上枱,這值得一讚

先點了蠔油蘑菇和肴肉,蘑菇刀工出色,麻油味略嫌過重但也頗美味。
點了干扁四季豆和牛肉四季豆,兩款都有水準,朋友說估不到這店子煮牛肉也有一手。
本身是點了鴛鴦湯飯的,侍應覆單都正確,可是卻來了荷葉飯,不過這飯也很好味,只是不是原個上枱(這道菜沒有分為兩碟的),所以初時都不知是甚麼,賣相較遜。
片皮鴨分為兩碟上枱,喜歡它有四種配菜,而且除了海鮮醬還有砂糖,片皮鴨醮上砂糖真是十分相配

由於是慶祝朋友生日,所以買了樓下的Luna cheesecake,要解凍所以並沒有叫侍應雪蛋糕。飯後待我們點了甜品,我們把蛋糕拿出來放上枱面,其中一位侍應立刻過來看一眼,並即時走到收銀機前入數,不用數分鐘更print了帳單請我們結帳
(我們並未叫埋單)。雖然沒叫他們雪蛋糕而他們亦沒有切餅,但我們都預了會給予切餅費的,但也不用做得如此核突吧?朋友早前已問了切餅費是$10,但看到帳單卻原來是每位$10......請問這每位$10你們又為我們做了甚麼呢?
蠔油磨菇和肴肉
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干扁四季豆
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鴨肉麥包
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鍋貼
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荷葉飯
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片皮鴨
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鴨舌
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芋條和驢打滾
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-07-20
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$270 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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