ethos (山道) (已結業)

餐廳裝修簡潔光鮮，入內已呼吸到一股清新悠閒的空氣。一向以為cafe形式的小店只有飲杯咖啡的份兒，想不同食物也多元化，不但有咖啡花茶小食，還有意粉，意大利飯，沙律甜品等等，很適合悠閒一族與朋友相聚一刻。今次，我們叫了all day breakfast , mini burger及沙甸魚意粉，味道很好，尤其mini burget, 漢堡肉質咬落很juicy,感覺得鮮嫩， 完全感受到店主對食物那份對執著與誠意，是此店必試之選。All day breakfast亦有驚喜，蛋炒得很滑，濃濃的蛋味，沙那美腸像一片薄硊，感覺很特別。最特別是那個烤磨菇，很fresh。配上我最愛的粗薯條，簡真是prefect。沙甸魚意粉，沙甸魚份量很多，蕃汁酸甜度剛好。