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2018-05-02
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今日和朋友往doodie taproom 食dinner聚舊, 我們點了「踏薯尋梅」, 「牛上南山」、「菇全部都係菇」、軟殼蟹泰式炒意粉、城釀桂花手工啤和芝麻芝麻手工啤。「踏薯尋梅」薯條炸得香脆金黃, 梅粉味道酸酸甜甜好醒胃, 佐酒一流;「牛上南山」牛柳粒肉質鮮嫩惹味, 牛柳粒燒得剛剛好, 配上香滑牛油果能中和牛柳粒的油膩, 南瓜蓉入口即熔, 味道香滑, 甜度適中, 口感清新;「菇全部都係菇」是酥炸珍寶磨菇配松露醬, 酥炸珍寶磨菇炸得乾身, 炸皮食落香脆, 珍寶磨菇味道不濃不淡, 味道剛剛好, 口感鬆軟, 有少許彈牙的感覺;軟殼蟹泰式炒意粉軟殼蟹炸得乾身金黃, 肉質鮮甜味美, 沙律菜食落新鮮爽口, 意粉食落爽口, 醬汁酸酸甜甜, 辣度適中好醒胃, 口感十足的軟殼蟹泰式炒意粉;城釀桂花手工啤入口有清香的桂花味, 入口有柑桔徵鮮甜, 味道適中有層次, 飲落口感清新。餐廳座位舒適, 食物美味, 而且菜式新穎, 好似「牛上南山」和「菇全部都係菇」很有特色, 佐酒一流, 而且手工啤好飲又有本土特色,朋友很滿意今晚的安排, 而且價錢合理, 適合朋友相聚, 三五知己聚舊傾談好地方。
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