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2024-04-13 971 瀏覽
朋友食過推介呢間米芝蓮餐廳,位於筲箕灣形薈商場地下。餐廳裝修都好特別,好多燈牌。當日晚飯唔算多客人,侍應服務好好。🥢麻辣香炸鳳尾魚🐟鳳尾魚炸得好鬆脆,外面有一層薄薄嘅蜜糖同油再加少少芝蔴,香口但偏油🥢一家蔥油白切雞🐔半隻雞再加超大量蔥油,雞肉都夠嫩,蔥就偏甜,唔係燒味舖嘅薑蔥咁鹹🥢糖醋小排骨🐷小排骨唔係平時食開有醋味嘅糖醋骨,係用紅麴炆,所以肉質比較柴,味道普通🥢炸臭豆腐一客本來4件臭豆腐,我哋加夠一人一件,臭豆腐又唔算好臭,炸得外脆內軟,配甜醬同辣椒醬食🥢油茶樹菇炒福花🥦🍄份量少之餘,個醬汁非常之鹹,即時已向侍應反映,佢話叫廚房留意下🥢石窩咸肉菜飯🍚正正常常咸肉菜飯,以為石窩上會有好多飯焦,但原來得好少飯焦🥢小籠包小籠包一籠4隻,我哋唔夠分,侍應提議加多半籠2隻,皮薄餡靚,入面有湯汁🥢煎韮菜鍋貼🥟一客5隻,煎到金黃,底部有薄脆餐廳價錢稍貴,而且食物質數只係合格,住得遠就唔使特登去~💰是日晚餐人均消費$200💰
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朋友食過推介呢間米芝蓮餐廳,位於筲箕灣形薈商場地下。餐廳裝修都好特別,好多燈牌。當日晚飯唔算多客人,侍應服務好好。

🥢麻辣香炸鳳尾魚🐟
鳳尾魚炸得好鬆脆,外面有一層薄薄嘅蜜糖同油再加少少芝蔴,香口但偏油

🥢一家蔥油白切雞🐔
半隻雞再加超大量蔥油,雞肉都夠嫩,蔥就偏甜,唔係燒味舖嘅薑蔥咁鹹

🥢糖醋小排骨🐷
小排骨唔係平時食開有醋味嘅糖醋骨,係用紅麴炆,所以肉質比較柴,味道普通

🥢炸臭豆腐
一客本來4件臭豆腐,我哋加夠一人一件,臭豆腐又唔算好臭,炸得外脆內軟,配甜醬同辣椒醬食

🥢油茶樹菇炒福花🥦🍄
份量少之餘,個醬汁非常之鹹,即時已向侍應反映,佢話叫廚房留意下

🥢石窩咸肉菜飯🍚
正正常常咸肉菜飯,以為石窩上會有好多飯焦,但原來得好少飯焦

🥢小籠包
小籠包一籠4隻,我哋唔夠分,侍應提議加多半籠2隻,皮薄餡靚,入面有湯汁

🥢煎韮菜鍋貼🥟
一客5隻,煎到金黃,底部有薄脆


餐廳價錢稍貴,而且食物質數只係合格,住得遠就唔使特登去~

💰是日晚餐人均消費$200💰
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食