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2023-05-17
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難得入到理工，就到聚賢樓飲茶。酒樓位於理工大學文康大樓內，所以酒樓營業時間較其他酒樓較遲開，係早上 11點先開門。酒樓地方都夠大，可能當日是母親節，待應話好多大枱都訂滿，但2-4人細枱早來，walk in都有位。我地試咗 10款點心，值得一讚大部份都好夠熱，上點心速度都叫快。甜酸炸雲吞，好脆口，入面隻蝦仲熱，好食。韭黃鮮蝦腸粉，都好食的，粉皮叫滑身，好足料脆皮墨魚餅，好有咬口，好食椒鹽一口豆腐，係夠味，可惜全部淋晒，唔脆百花釀魚肚，魚肚都爽口，魚肉彈牙，但味道略鹹聚賢鮮蝦餃，入面好大隻蝦，中規中矩都係一般蝦餃醬皇蒸鳳爪，好食日式糯米包，香港酒樓已經很小見，所以一見即點來食，入面只得糯米，糯米炒得唔香，沒有其他蝦米及臘腸餡料，有點失望。蟹籽蝦燒賣，好食，足料，出面酒樓都食得到傳统咸水角，同出面酒樓食一樣水準個價錢都偏貴，十款點心連茶錢，埋單約$360酒樓環境都好寬闊，坐位之間唔迫
甜酸炸雲吞，好脆口，入面隻蝦仲熱，好食。
韭黃鮮蝦腸粉，都好食的，粉皮叫滑身，好足料
脆皮墨魚餅，好有咬口，好食
椒鹽一口豆腐，係夠味，可惜全部淋晒，唔脆
百花釀魚肚，魚肚都爽口，魚肉彈牙，但味道略鹹
聚賢鮮蝦餃，入面好大隻蝦，中規中矩都係一般蝦餃
醬皇蒸鳳爪，好食
日式糯米包，香港酒樓已經很小見，所以一見即點來食，入面只得糯米，糯米炒得唔香，沒有其他蝦米及臘腸餡料，有點失望。
蟹籽蝦燒賣，好食，足料，出面酒樓都食得到
傳统咸水角，同出面酒樓食一樣水準
個價錢都偏貴，十款點心連茶錢，埋單約$360
酒樓環境都好寬闊，坐位之間唔迫
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