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2018-08-27
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假如問媽媽飲茶最重要是什麼，她會答最緊要是坐得舒服！除了食物是否種類多外，她最注重環境是否乾淨，座位是否闊落～而這間集團的酒樓是專門做婚宴場地，所以環境佈置有一定保證。是日跟媽媽到尖東分店飲茶，一到酒樓她已表示滿意這裡完全符合她的要求！餐桌與餐桌間有足夠位置行走，不怕侍應來回推餐車要讓位或碰撞。餐廳佈置很有婚宴氣派，檯布餐具等也很新簇乾淨，光是這點已令她心花怒放，說下次要跟爸爸再來😂酒樓有提供抵吃的午市套餐，只要$118 就有半隻脆皮醬燒雞和揚州炒飯！可惜我倆都是眼闊肚窄之人，只好放棄飯麵，轉投得罪點心的懷抱☺️首先有金衣海中蝦😍一碟有6隻。金黃色咸蛋黃外層鋪滿整隻蝦的表面，色澤均勻，咬下去有咸蛋黃香但不會很油膩😋蝦肉也頗結實👍🏻XO醬海膽鳳眼餃鳳眼餃外皮做得夠薄，餡料足，帶絲絲XO醬的瑤柱絲和海膽，雖然熟食海膽沒了生吃的鮮甜味，但跟XO醬夾起來也很美味可口😋港式街頭蝦米豬腸粉這款蝦米腸粉是得獎菜色😙腸粉皮薄而滑溜，蝦米🦐香口，上面加上少量麻醬、甜醬和辣醬，不會搶去腸粉風頭之餘更有畫龍點睛之效！值得一吃！惹味沙薑雞，雞肉嫩滑，沙薑醬香濃，屬水準之作。綠茶燕窩杏汁包，綠色圓螺旋紋配白色外皮
除了食物是否種類多外，她最注重環境是否乾淨，座位是否闊落～
而這間集團的酒樓是專門做婚宴場地，所以環境佈置有一定保證。是日跟媽媽到尖東分店飲茶，一到酒樓她已表示滿意這裡完全符合她的要求！餐桌與餐桌間有足夠位置行走，不怕侍應來回推餐車要讓位或碰撞。
餐廳佈置很有婚宴氣派，檯布餐具等也很新簇乾淨，光是這點已令她心花怒放，說下次要跟爸爸再來😂
酒樓有提供抵吃的午市套餐，只要$118 就有半隻脆皮醬燒雞和揚州炒飯！可惜我倆都是眼闊肚窄之人，只好放棄飯麵，轉投得罪點心的懷抱☺️
金衣海中蝦
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首先有金衣海中蝦😍一碟有6隻。
金黃色咸蛋黃外層鋪滿整隻蝦的表面，色澤均勻，咬下去有咸蛋黃香但不會很油膩😋
蝦肉也頗結實👍🏻
XO醬海膽鳳眼餃
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XO醬海膽鳳眼餃
鳳眼餃外皮做得夠薄，餡料足，帶絲絲XO醬的瑤柱絲和海膽，
雖然熟食海膽沒了生吃的鮮甜味，但跟XO醬夾起來也很美味可口😋
港式街頭蝦米腸粉
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港式街頭蝦米豬腸粉
這款蝦米腸粉是得獎菜色😙腸粉皮薄而滑溜，蝦米🦐香口，上面加上少量麻醬、甜醬和辣醬，不會搶去腸粉風頭之餘更有畫龍點睛之效！值得一吃！
惹味沙薑雞
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惹味沙薑雞，雞肉嫩滑，沙薑醬香濃，屬水準之作。
綠茶燕窩杏汁包
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綠茶燕窩杏汁包，綠色圓螺旋紋配白色外皮，有淡淡綠茶香，杏汁內餡有濃郁杏仁味，甜味清淡😘
杏仁控必試！本想加點燉椰皇，但吃罷以上食物已很飽啦！媽媽仍想吃甜品，就加點了雪蓮桃膠燉木瓜，沒想到去了一轉洗手間，她就吃掉一半了😢
另外，值得一提的是服務真的ichiban，侍應都很細心而服務殷勤，加茶水點心上菜都很有禮貌，隨時在附近招呼又不會令人尷尬👍🏻如此食物質素加上環境和服務，真是物有所值！
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