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2023-09-28
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想食好耐嘅一間日本居酒屋,店內座位舒適,氛圍唔錯幾岩同朋友坐低飲返杯吹下水~海葡萄冰菜沙律 $148前菜揀咗自己第一次試嘅冰菜為主嘅沙律,食落好有新鮮感,冰爽嘅口感令人好開胃,簡簡單單咁配埋胡麻醬一齊食已經好好味。汁燒蒜片牛柳粒 $128牛柳粒熟度得啱啱好,口感偏軟嫩,肉汁亦都好夠,抵讚嘅係佢哋個特製醬汁,令整體味道提升好多。洋風雞肉卷 $148呢道應該係餐廳自家創作嘅菜色,佢將牛蒡同紅蘿蔔釀入雞肉入面,外表望落去好似係雞肉卷起嘅壽司卷咁。口感就突出一個層次豐富,同時間食到嫩雞肉、清脆牛蒡同爽口紅蘿蔔,味道亦係估唔到咁夾。舞茸豚肉卷 $68用舞茸多替咗金菇嘅角色,取而代之係更爽口嘅口感,味道香濃多汁,一啖一舊幾過癮。大蔥黑豚燒 柚子 $58一啖大蔥一啖豬,香口又惹味嘅一道串燒,食落仲有淡淡嘅柚子香甜味。火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168一人份量嘅手打烏冬,湯底鋪滿櫻花蝦後再加上一隻火炙大蝦。烏冬食落係都幾彈牙,湯底非常濃郁,櫻花蝦亦增加咗整體嘅香味,大蝦啖啖肉夠惹味👍🏻。
海葡萄冰菜沙律 $148
前菜揀咗自己第一次試嘅冰菜為主嘅沙律,食落好有新鮮感,冰爽嘅口感令人好開胃,簡簡單單咁配埋胡麻醬一齊食已經好好味。
汁燒蒜片牛柳粒 $128
牛柳粒熟度得啱啱好,口感偏軟嫩,肉汁亦都好夠,抵讚嘅係佢哋個特製醬汁,令整體味道提升好多。
洋風雞肉卷 $148
呢道應該係餐廳自家創作嘅菜色,佢將牛蒡同紅蘿蔔釀入雞肉入面,外表望落去好似係雞肉卷起嘅壽司卷咁。口感就突出一個層次豐富,同時間食到嫩雞肉、清脆牛蒡同爽口紅蘿蔔,味道亦係估唔到咁夾。
舞茸豚肉卷 $68
用舞茸多替咗金菇嘅角色,取而代之係更爽口嘅口感,味道香濃多汁,一啖一舊幾過癮。
大蔥黑豚燒 柚子 $58
一啖大蔥一啖豬,香口又惹味嘅一道串燒,食落仲有淡淡嘅柚子香甜味。
火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168
一人份量嘅手打烏冬,湯底鋪滿櫻花蝦後再加上一隻火炙大蝦。烏冬食落係都幾彈牙,湯底非常濃郁,櫻花蝦亦增加咗整體嘅香味,大蝦啖啖肉夠惹味👍🏻。
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