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2020-06-10
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吃過很多次牛涮鍋，第1次為它寫食評入場前先選好套餐，午市套餐的話包1碟肉類，其他配料任吃(吃60分鐘)，最抵$69有交易由於我們是食肉獸，所以選了牛、豬及雞肉任吃，配料亦任吃的套餐(吃90分鐘)，每位$128+10%我們一人一鍋，我選了櫻花蝦沙嗲湯底，沙嗲味很香，不算濃厚，亦不過咸，避免愈吃愈膩一入座，先奉上一份牛、豬及雞肉，豬有2款，這是丹麥皇冠豬梅肉，油脂分佈平均，肉質鮮嫩肥美牛肉我們選了最平的那款，但不欺場，不會太肥或太瘦，我們共吃了5盤，值得一提是，曾經光顧其他類似的任食牛肉打邊爐，加單要催促好幾次，但這裡加單牛肉後上菜很快，抵讚另外亦試了一盤西班牙豬梅肉，油脂較丹麥豬梅肉少，而且像雪花般分佈，豬肉味較濃，2款豬梅肉各有特色其他配料及飲品配料可出去自助任夾，有丸類，菜類等，全部都很新鮮飲品亦可自取，果汁類相當不錯，推介巨峰提子汁，味道不會很假或太甜雪糕類最後自己盛一杯牛奶味雪糕，再加上玄米脆粒(toppings可自助任添)，雪糕軟滑，牛奶味不算特濃，下次還是吃朱古力口味吧
入場前先選好套餐，午市套餐的話包1碟肉類，其他配料任吃(吃60分鐘)，最抵$69有交易由於我們是食肉獸，所以選了牛、豬及雞肉任吃，配料亦任吃的套餐(吃90分鐘)，每位$128+10%
我們一人一鍋，我選了櫻花蝦沙嗲湯底，沙嗲味很香，不算濃厚，亦不過咸，避免愈吃愈膩
一入座，先奉上一份牛、豬及雞肉，豬有2款，這是丹麥皇冠豬梅肉，油脂分佈平均，肉質鮮嫩肥美
牛肉我們選了最平的那款，但不欺場，不會太肥或太瘦，我們共吃了5盤，值得一提是，曾經光顧其他類似的任食牛肉打邊爐，加單要催促好幾次，但這裡加單牛肉後上菜很快，抵讚
另外亦試了一盤西班牙豬梅肉，油脂較丹麥豬梅肉少，而且像雪花般分佈，豬肉味較濃，2款豬梅肉各有特色
其他配料及飲品
配料可出去自助任夾，有丸類，菜類等，全部都很新鮮
飲品亦可自取，果汁類相當不錯，推介巨峰提子汁，味道不會很假或太甜
雪糕類
最後自己盛一杯牛奶味雪糕，再加上玄米脆粒(toppings可自助任添)，雪糕軟滑，牛奶味不算特濃，下次還是吃朱古力口味吧
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