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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-01-22 7745 瀏覽
朋友聚會,太古廣場地庫北京樓地點真是首選, 一出地鐵站就可以到達,非常方便。北京樓裝修雅緻舒適,枱与枱之間有一定距離,格調高級。來到北京樓當然要食北京填鴨,一上菜眼就前一亮,師傅刀功了得,擺盤講究,鴨皮伴碟邊 碟中間鋪砌了鴨皮連肉;伴邊的鴨皮 薄和脆 一點肥膏都沒有,食完皮之後, 輪到吃中間的皮連肉,皮脆肉嫩,而且薄餅皮夠薄煙韌,沒有肥膩感,近期食過做得最好的片皮鴨 。宮保蝦球,蝦好大隻,新鮮爽脆,酸甜開胃,冇得頂。叫咗兩款小籠包,都好美味,小籠包雖然皮薄但韌度恰到好處,用筷子夾都唔會爛皮,而且湯汁滿瀉。還有干煸四季豆,干身香口,但掛住食唔記得影相。總的來說,今次太古廣場北京樓給我印像是非一般的北京樓,無論裝修、服務、食物水平 超出我們的預期,性價比高,值得推介。宮保蝦球$318北京填鴨$598松茸素肉小籠包六隻$98
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朋友聚會,太古廣場地庫北京樓地點真是首選, 一出地鐵站就可以到達,非常方便。

北京樓裝修雅緻舒適,枱与枱之間有一定距離,格調高級。

來到北京樓當然要食北京填鴨,一上菜眼就前一亮,師傅刀功了得,擺盤講究,鴨皮伴碟邊 碟中間鋪砌了鴨皮連肉;伴邊的鴨皮 薄和脆 一點肥膏都沒有,食完皮之後, 輪到吃中間的皮連肉,皮脆肉嫩,而且薄餅皮夠薄煙韌,沒有肥膩感,近期食過做得最好的片皮鴨 。

宮保蝦球,蝦好大隻,新鮮爽脆,酸甜開胃,冇得頂。

叫咗兩款小籠包,都好美味,小籠包雖然皮薄但韌度恰到好處,用筷子夾都唔會爛皮,而且湯汁滿瀉。

還有干煸四季豆,干身香口,但掛住食唔記得影相。

總的來說,今次太古廣場北京樓給我印像是非一般的北京樓,無論裝修、服務、食物水平 超出我們的預期,性價比高,值得推介。
宮保蝦球
$318
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宮保蝦球$318
北京填鴨
$598
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北京填鴨$598
松茸素肉小籠包
$120
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松茸素肉小籠包六隻$98
小籠包
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炒鴨鬆 叉子燒餅
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小籠包 六隻
$98
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
宮保蝦球
$ 318
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小籠包 六隻
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