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2023-01-22
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朋友聚會,太古廣場地庫北京樓地點真是首選, 一出地鐵站就可以到達,非常方便。北京樓裝修雅緻舒適,枱与枱之間有一定距離,格調高級。來到北京樓當然要食北京填鴨,一上菜眼就前一亮,師傅刀功了得,擺盤講究,鴨皮伴碟邊 碟中間鋪砌了鴨皮連肉;伴邊的鴨皮 薄和脆 一點肥膏都沒有,食完皮之後, 輪到吃中間的皮連肉,皮脆肉嫩,而且薄餅皮夠薄煙韌,沒有肥膩感,近期食過做得最好的片皮鴨 。宮保蝦球,蝦好大隻,新鮮爽脆,酸甜開胃,冇得頂。叫咗兩款小籠包,都好美味,小籠包雖然皮薄但韌度恰到好處,用筷子夾都唔會爛皮,而且湯汁滿瀉。還有干煸四季豆,干身香口,但掛住食唔記得影相。總的來說,今次太古廣場北京樓給我印像是非一般的北京樓,無論裝修、服務、食物水平 超出我們的預期,性價比高,值得推介。宮保蝦球$318北京填鴨$598松茸素肉小籠包六隻$98
北京樓裝修雅緻舒適,枱与枱之間有一定距離,格調高級。
來到北京樓當然要食北京填鴨,一上菜眼就前一亮,師傅刀功了得,擺盤講究,鴨皮伴碟邊 碟中間鋪砌了鴨皮連肉;伴邊的鴨皮 薄和脆 一點肥膏都沒有,食完皮之後, 輪到吃中間的皮連肉,皮脆肉嫩,而且薄餅皮夠薄煙韌,沒有肥膩感,近期食過做得最好的片皮鴨 。
宮保蝦球,蝦好大隻,新鮮爽脆,酸甜開胃,冇得頂。
叫咗兩款小籠包,都好美味,小籠包雖然皮薄但韌度恰到好處,用筷子夾都唔會爛皮,而且湯汁滿瀉。
還有干煸四季豆,干身香口,但掛住食唔記得影相。
總的來說,今次太古廣場北京樓給我印像是非一般的北京樓,無論裝修、服務、食物水平 超出我們的預期,性價比高,值得推介。
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