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2020-01-09
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晚餐時間，等了一會就入得。我們點了紅油抄手、蔥油餅、揚州炒飯和四川擔擔麵加配排骨。紅油抄手 （$48）雲吞大大粒，外皮滑嘟嘟，餡肉美味，辣油惹味。好味道。蔥油餅 （$34）這個好好味，而且很喜歡它的口感，脆中帶點煙韌，味道很甘香。四川擔擔麵 （$50），加配排骨 （+$25）這個擔擔麵是我吃過覺得最好吃的其中之一，它有很香濃的花生味，湯底十分濃郁，口感細膩醇厚，不辣，麵的軟硬度亦剛好。炸排骨亦非常好吃，外皮炸得十分金黃香脆，內裡肉質嫩滑多汁，味道亦好。揚州炒飯 （$70）這個味道相對比較平淡，但亦不錯，飯粒粒粒分明爽彈，不油膩。總結，食物高質，會想再吃，而員工服務比較一般，環境優美整潔。
紅油抄手 （$48）
紅油炒手
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雲吞大大粒，外皮滑嘟嘟，餡肉美味，辣油惹味。好味道。
蔥油餅 （$34）
蔥油餅
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這個好好味，而且很喜歡它的口感，脆中帶點煙韌，味道很甘香。
四川擔擔麵 （$50），加配排骨 （+$25）
四川擔擔麵
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這個擔擔麵是我吃過覺得最好吃的其中之一，它有很香濃的花生味，湯底十分濃郁，口感細膩醇厚，不辣，麵的軟硬度亦剛好。
排骨
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炸排骨亦非常好吃，外皮炸得十分金黃香脆，內裡肉質嫩滑多汁，味道亦好。
揚州炒飯 （$70）
這個味道相對比較平淡，但亦不錯，飯粒粒粒分明爽彈，不油膩。
總結，食物高質，會想再吃，而員工服務比較一般，環境優美整潔。
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