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2020-12-13
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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🤭 呢篇真係冒住比人封號嘅危險寫嘅真實評語 😩.★彡 𝕳𝖆𝖕𝖕𝖞 𝕱𝖆𝖙𝖍𝖊𝖗’𝖘 𝕯𝖆𝖞 彡★ // 🥘 台式火鍋 🌟 寬巷子 《👽食神大媽父親節紀錄系列》.⠀🐉 過江龍火鍋，疫情關係一路未試，之前一路只聞樓梯響，到父親節終於去試下。話曬剛開始寫，講D好野先，擺盤精緻、造型特別、海景加分。其他，以下內容再慢慢話你知。🤡 如果想要最快速嘅評語：華而不實、名大於實、物非所值。實在不知道他的好評是哪裡來的？🙄.🐂 牛小排HKD300 五薄片，值唔值就每人心裡面把秤唔同。大媽印象中就算宮崎牛or飛驒牛都唔需要呢個價錢。所以點呢個份量就夠，否則一定要叫四碟都未必夠。同檯兩位唔食牛，呢份五片全部都起大媽個肚度 🤣.🐉 滿懷希望試一下過江龍火鍋，湯底揀左「紅泥小染X東方美人」嘅鴛鴦鍋，即係麻辣拼豬骨湯底。但你地睇左大媽咁耐，大媽唔會見到貴就乜都讚。好對得住良心講句，只辣不香。坊間麻辣鍋要辣，好容易，甚至好多濫竽充數係用辣去掩蓋食物質素嘅不足。但精品麻辣在於要夠香，可惜呢個湯底係最令大媽失望嘅一環。不香也罷，台式火鍋嘅獨有嘅藥膳味呢？🌚 以接近HK
‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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🤭 呢篇真係冒住比人封號嘅危險寫嘅真實評語 😩
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★彡 𝕳𝖆𝖕𝖕𝖞 𝕱𝖆𝖙𝖍𝖊𝖗’𝖘 𝕯𝖆𝖞 彡★ // 🥘 台式火鍋 🌟 寬巷子 《👽食神大媽父親節紀錄系列》
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🐉 過江龍火鍋，疫情關係一路未試，之前一路只聞樓梯響，到父親節終於去試下。話曬剛開始寫，講D好野先，擺盤精緻、造型特別、海景加分。其他，以下內容再慢慢話你知。🤡 如果想要最快速嘅評語：華而不實、名大於實、物非所值。實在不知道他的好評是哪裡來的？🙄
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🐂 牛小排
HKD300 五薄片，值唔值就每人心裡面把秤唔同。大媽印象中就算宮崎牛or飛驒牛都唔需要呢個價錢。所以點呢個份量就夠，否則一定要叫四碟都未必夠。同檯兩位唔食牛，呢份五片全部都起大媽個肚度 🤣
牛小排
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🐉 滿懷希望試一下過江龍火鍋，湯底揀左「紅泥小染X東方美人」嘅鴛鴦鍋，即係麻辣拼豬骨湯底。但你地睇左大媽咁耐，大媽唔會見到貴就乜都讚。好對得住良心講句，只辣不香。坊間麻辣鍋要辣，好容易，甚至好多濫竽充數係用辣去掩蓋食物質素嘅不足。但精品麻辣在於要夠香，可惜呢個湯底係最令大媽失望嘅一環。不香也罷，台式火鍋嘅獨有嘅藥膳味呢？🌚 以接近HKD400一個湯底計，味道平平無奇，的確有點對唔住個價錢。⠀
紅泥小染X東方美人
$338
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😇 可以讚嘅係佢嘅錦綢豆腐，真係有水準！👍 一層一層柔軟嫩滑，食得出獨特嘅質感，反而呢樣加左兩次單。只需要HKD 68一份，卻絕對良心出品有質素。⠀
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講左咁多缺點，都講下佢嘅賣點。呢間過江龍最大賣點絕對係佢嘅裝修，的確有心思，有格調，加上無敵大海景絕對加分，大媽最愛佢大門外嘅畫作，好有質感。但始終是餐廳，味道先行是常識吧。😩
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🐷 綜合肉類盛盒
呢個黑豚肉算係咁多樣入面最滿意的一款美食，大概350元係咁多款入面最物有所值。豬帶油花，入口爽嫩，賣相精緻。呢個必點喔。👍⠀
玫瑰松阪
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綜合肉類盛盒
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坐過山車都要唞吓氣，之前數完佢一大輪，今次講下佢過得去嘅餐點先。話曬佢聲稱SELL創意，就點左呢兩份招牌創意餐點：
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🍡 枝仔冰過得去，完全無花枝或豬肉鮮味，但算夠特別搭救。
枝仔冰
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🍭 菠菠糖反而唔錯，素菜黎講真係幾特別。至於其他餐點，最好味反而係個響鈴呀撞鬼 👻⠀
菠菠糖
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黎到你地最鍾意睇嘅「睇人XX最興奮系列」尾段，🤡 話說除左上面講個湯底超失望，仲有呢個簡直係大媽生平食過最難食嘅蛋餃！！！🥴 真係未見過塊皮厚過大媽面皮嘅蛋餃！唔係講笑，佢唔係普通厚，係超級非常極度厚！仲要入口完全係無鮮味，係零！都唔知食左乜嘢！😪 因為唔想浪費，照食，食完基本上食唔落其他野嘅主要原因唔係因為太飽，係因為唔好食搞到無咩激情呀大佬。😪⠀
超難食蛋餃
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🤭 前幾日網友們見到我POST完，起我IG留言創意十足話塊皮望落厚過PANCAKE嘅宇宙級難食蛋餃，今次再介紹另一款真係千祈唔好嗌，聲稱創意之作嘅「鳳梨酥」！！！🌚
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大媽係一個極度膚淺嘅人所以就因為呢個名而嗌黎試下，咁就中伏啦 😪 佢聲稱係豬肉、蝦肉、花枝所組成，但入口嘅感覺，真係好似一堆搞爛嘅糊仔凝固成一舊長方體，仲話有咁多材料整合而成，卻咩鮮味都無，真係連好假地讚一句雞有雞味都讚唔出口。❌ 千祈唔好叫呢個！
鳳梨酥
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🌚 起呢個咩人都自稱KOL淨係收錢咩都讚好嘅年代，係咪都需要講下良心先零分重作呢？🌚 話說大媽都有上某個平台度睇下係咪大媽個人問題，發現投訴嘅都係主要投訴服務超差。呢樣嘢下回再講，今次講味道先。一味讚好嘅，你地淨係食風景嗎？🤣🤣🤣 ⠀
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總結呢間過江龍，公平D，唔好同香港比，就同台灣同等屬於邊爐界頂級嘅「合X」同「X色」比較，作為邊爐怪嘅大媽起台北兩間都試過，埋單人均大概港幣1000-1300，但感覺就係，以台灣頂級火鍋計，人地收我當地頂級價錢就真係俾返我頂級嘅質素同服務我。但呢間過江龍就收我高級嘅價錢卻比緊XX嘅質素我，叫人情何以堪。🌚 埋單當日有八折，大概一千八。至於係咪值得，我相信淨係鍾意食風景、為打卡、鍾意名牌效應見到貴就盲目讚好嘅人，自然會覺得超值。🤡🤡🤡⠀
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🌟 如果因為講真話俾人封埋個戶口，大家記得悼念大媽 🤣🤣🤣⠀
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👽 大媽發覺普遍黎講市場較少推廣或者宣傳爸爸節，但其實爸爸同媽媽係一樣咁偉大對我地咁好架 ❤️ 大媽籍此機會 ㊗️ 天下間所有爸爸都身體健康一個開心父親節 🥰⠀
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