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2017-04-26
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朋友超愛食米線, 但我最近已經食譚X食到悶😂😂 今次search 定資料帶埋fd 試下另一間新野. 呢間雖然叫"桂林米粉", 但睇過相佢既米粉同平時我地認知好幼身既米粉好唔同, 其實佢就係一般米線. 所以下面方便起見, 全部叫番佢做米線🙈除左桂林米線, 其實佢仲有土豆粉 其實我最想試土豆粉架, 可惜今晚咁岩賣哂, 全場得番米線 😭😭 唯有點其他share 啦open kitchen 前面擺左醃漬過既白蘿蔔同青辣椒. 客人可以按需要自己夾, 咁就唔會做成咁多浪費. 呢樣幾抵贊等待過程中我地叫夾左d 試下, 又幾好味wor白蘿蔔爽口, 醋醃過酸酸既好開胃. 青辣椒要小心佢既籽, 食到籽既話辣度好唔簡單😆😆 不過呢種刺激正中我喜愛隔離既係香辣玉林牛巴, 牛巴其實即係牛肉乾. 浸左係辣油中但其實食落唔會好辣, 味道其實幾正宗. 朋友之前去蒙古買左d 牛巴手信, 同呢個味道差唔多. 不過 $38 有d 小貴.干撈米線 $30雖然話係干撈, 但唔會好dry. 米線texture 剛好,唔會太腍. 配菜仲有脆花生, 蔥荀等, 個人覺得再加d 辣醬撈埋食就更惹味我地仲加左 $10 醬香豬手 同$12
呢間雖然叫"桂林米粉", 但睇過相佢既米粉同平時我地認知好幼身既米粉好唔同, 其實佢就係一般米線. 所以下面方便起見, 全部叫番佢做米線🙈
除左桂林米線, 其實佢仲有土豆粉 其實我最想試土豆粉架, 可惜今晚咁岩賣哂, 全場得番米線 😭😭 唯有點其他share 啦
open kitchen 前面擺左醃漬過既白蘿蔔同青辣椒. 客人可以按需要自己夾, 咁就唔會做成咁多浪費. 呢樣幾抵贊等待過程中我地叫夾左d 試下, 又幾好味wor
白蘿蔔爽口, 醋醃過酸酸既好開胃. 青辣椒要小心佢既籽, 食到籽既話辣度好唔簡單😆😆 不過呢種刺激正中我喜愛隔離既係香辣玉林牛巴, 牛巴其實即係牛肉乾. 浸左係辣油中但其實食落唔會好辣, 味道其實幾正宗. 朋友之前去蒙古買左d 牛巴手信, 同呢個味道差唔多. 不過 $38 有d 小貴.
干撈米線 $30雖然話係干撈, 但唔會好dry. 米線texture 剛好,唔會太腍. 配菜仲有脆花生, 蔥荀等, 個人覺得再加d 辣醬撈埋食就更惹味
我地仲加左 $10 醬香豬手 同$12 五香牛腩.
個豬手好正 濃郁入味, 膠質又夠重~ 牛腩雖然都唔錯, 但相比下遜色左d la柳州湯米線 $40
螺絲粉都無埋, 所以都係變番米線 😂😂 比起干撈我更愛柳式 配料多左木耳同腐竹, 最重要係佢本身加左d 香料同辣椒, 香味辣度完全升左一個層次~
除左牛巴, 仲配左幾個小食.單骨雞翼$10, 配左特色香料好香而且夠入味, 拆左做單骨就咁一夾一咬就食得, 好方便.
鍋燒肉 $12
超推介, 啖啖肉而且外脆內嫩, 好好味
風味烤魷魚鬚 $32
滿滿一碟, 夠既但無想像中惹味. 以為會係濃郁d 香料煮tim
香煎千頁豆腐 $22
簡單落左d 胡椒鹽調味, 原來千頁豆腐表面有d 似豆乾, 係偏乾身所以可以煎得金黃漂亮. 但入面比豆乾濕潤同嫩, 味道唔錯
大滿足一餐, order 左成枱餸每人$100有找, 好抵食
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