潮州合成甜品

營業中

休息中

一家四口於九龍城食晚飯後，到老字號中式糖水一試，簡單直接而言，就係呢檔糖水非常失敗。一進入舖頭，聞到一陣好奇怪的味道，沿途行去座位嘅時候，地板黐黐立立，坐低後點了兩個甜品，一個係紫糯米芒果珍珠，另一個係腐竹清心丸，份量上，絕不細，唯獨味道可以說是失望中之失望。先講個腐竹糖水，用匙羹一搞落去，見到非常稀肚的糖水，有幾片腐竹浮下浮下，如果自己煲個腐竹糖水就知道，基本上佢冇乜落過腐竹，慳料慳皮慳到極點，完全冇煲出嚟係豆漿奶感覺嘅質，清心丸，大細不同，有啲好大粒，有啲好細粒，細個幾粒還可以，另外大嗰幾粒好似未煮透，中間個心硬到阿媽都唔認得，至於薏米， OK啦，有少少渣，問題不算大。至於紫米露，簡單嚟講就係幾樣材料按客人需要撈埋一齊，味道不配搭，甜度不均勻，食物溫度亦不均勻，入口感覺非常奇怪，連愛吃甜品的兩個小朋友，吃了兩口都放下匙羹。冇下次就肯定㗎啦。