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2024-06-14
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高質量的蒸氣海鮮鍋蒸氣火鍋十年前很多餐廳都有做緊，仲記得當時很便宜的價錢已經做到任食😆😆當然海鮮的量是有限制的，其他輔食可任吃，飲品任喝！今次同朋友嚟「蟹仙」，經營手法有啲不同，貴精不貴多，海鮮嘅質素確實係好高質，真係令人一試難忘！就算唔係任食，都必定食到你捧住個肚走👍🏻👍🏻今次我哋嚟蟹仙試咗尊貴海鮮套餐（$449/位）。套餐包括有：野生膏仔蟹🦀🦀個蟹好逢時，勁多膏，仲好甜！韓國釜山鰻魚、澳洲青年龍蝦勁鮮甜！朋友食套餐內的台灣九孔鮑魚，我就升級咗個南非八頭鮑 （+$48），兩者肉質鮮美，南非八頭鮑口感更彈牙！至於大西洋野生青口勁大隻，好有肉地！加拿大野生海虎蝦，韓國斧山珍珠蠔，黃金翡翠螺勁彈牙爽口，仲好鮮甜，蟹皇大元貝大大粒好有肉地。由於已經唔係第一次幫襯，今次係去第二間分店，海鮮的水準依然維持新鮮高質，值得再encore！！我同朋友仲另外加左個食肉獸拼盤🍱🍱如果海鮮填唔飽你個肚，始終都想食返啲肉，呢個都係一個唔錯嘅選擇，有黑安格斯牛肉、紐西蘭嫩羊片、濟州黑毛豬肉和蟲草花雞件，都只係$228！蒸完之後，覺得蒸雞超嫩滑，越食越想食，牛同豬都係好靚嘅肉，豬係靚豚肉，而牛就係安格斯，質素相當
蒸氣火鍋十年前很多餐廳都有做緊，仲記得當時很便宜的價錢已經做到任食😆😆當然海鮮的量是有限制的，其他輔食可任吃，飲品任喝！
今次同朋友嚟「蟹仙」，經營手法有啲不同，貴精不貴多，海鮮嘅質素確實係好高質，真係令人一試難忘！就算唔係任食，都必定食到你捧住個肚走👍🏻👍🏻
今次我哋嚟蟹仙試咗尊貴海鮮套餐（$449/位）。套餐包括有：
野生膏仔蟹🦀🦀個蟹好逢時，勁多膏，仲好甜！韓國釜山鰻魚、澳洲青年龍蝦勁鮮甜！朋友食套餐內的台灣九孔鮑魚，我就升級咗個南非八頭鮑 （+$48），兩者肉質鮮美，南非八頭鮑口感更彈牙！
至於大西洋野生青口勁大隻，好有肉地！加拿大野生海虎蝦，韓國斧山珍珠蠔，黃金翡翠螺勁彈牙爽口，仲好鮮甜，蟹皇大元貝大大粒好有肉地。
由於已經唔係第一次幫襯，今次係去第二間分店，海鮮的水準依然維持新鮮高質，值得再encore！！
我同朋友仲另外加左個食肉獸拼盤🍱🍱如果海鮮填唔飽你個肚，始終都想食返啲肉，呢個都係一個唔錯嘅選擇，有黑安格斯牛肉、紐西蘭嫩羊片、濟州黑毛豬肉和蟲草花雞件，都只係$228！蒸完之後，覺得蒸雞超嫩滑，越食越想食，牛同豬都係好靚嘅肉，豬係靚豚肉，而牛就係安格斯，質素相當唔錯🤭😋😋
蒸完各式各樣嘅海鮮、肉同埋蔬菜後，鮮甜嘅海鮮汁同埋肉汁都流到下面嗰蒸盆，製成砂鍋粥，砂鍋粥加埋排骨粟米去滾，配上菜脯同埋蔥，就成為一碗好鮮甜嘅排骨粥。
我今次叫左一杯玫瑰茉莉花茶，養生暖胃而解膩，又是很滿足的一頓晚餐🥰
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